1、食材:雞蛋150克、雞肉30克、蟹腳肉25克、高湯100毫升、鹽適量 。
2、雞肉洗凈,切碎 。
3、蟹腳肉洗凈,切碎 。
4、將蛋打散后過濾除雜質,與高湯、鹽拌勻,倒入雞蓉和蟹腳肉 。
【螃蟹肉燉蛋怎么做 蟹肉燉蛋做法竅門】5、放入蒸鍋中蒸大約20分鐘至熟即可 。
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