1、材料：節瓜適量、薏米適量、紅棗適量、姜適量、茨實適量、豬骨適量、鹽適量 。
【節瓜煲扇骨步驟 節瓜煲扇骨湯】
2、將豬骨飛水后沖凈浮沫 。
3、節瓜刮皮 ， 洗凈切塊；紅棗去核 。
4、將以上材料一起放入煲內，大火燒開后小火煲一個小時即可 。
5、喝時加鹽調味即可 。
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