酥糖的特點是由屑子和麥芽糖骨子組成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、綿白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制 , 麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,經過原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精制而成 。酥糖產品呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好 , 酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子 。
【酥糖的特點 酥糖的特點收藏的特點組成的特點舒城特點】
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