蛋湯飯最正宗的做法雞蛋湯的做法_做法

1、食材：剩飯2大碗、雞蛋2個、番茄2個、花椒7個、鹽2勺、雞精3分之1勺、水適量。
2、把番茄洗凈，切片，雞蛋打勻。

3、熱鍋倒油，倒蛋，翻炒。
4、翻炒時，把蛋炒爛。
5、加水，把飯倒入鍋里面。
6、煮開后過5分鐘倒番茄。
【蛋湯飯最正宗的做法雞蛋湯的做法】7、倒入番茄過5分鐘，加入鹽，雞精，關火。