新鮮玉米做法有哪些 新鮮玉米的做法大全

新鮮玉米做法有哪些 新鮮玉米的做法大全

1、做法一:
用料:蝦6只凈重90克;胡蘿卜30克;熟玉米粒30克 。
蝦去頭去蝦線,姜切絲,倒入開水,晾涼后放入蝦,浸泡十分鐘去腥 。胡蘿卜切片放入鍋里焯熟,撈出控干水分 。玉米在頂部用刀畫十字,去皮 。所有材料放到輔食機里攪打細膩,裝入裱花袋中,下面剪口,把蝦肉擠到錫紙上,慢慢卷起,兩邊像包糖果一樣擰緊 。全部包好以后 , 冷水上鍋,水開后中火蒸15分鐘,燜兩分鐘 。

2、做法二:

用料:甜玉米1根;煮玉米的水280ml;牛奶70ml;糖10g 。
玉米煮熟,煮玉米的水備用 。剝玉米粒 。將玉米粒、煮玉米的水、牛奶用倒入攪拌機 , 攪打細膩 。

3、做法三:
用料:面粉200克;酵母5克;新鮮玉米適量;白糖適量克;牛奶150克 。
【新鮮玉米做法有哪些 新鮮玉米的做法大全】新鮮玉米切下顆粒,米粒和牛奶破壁機打成糊狀,由于玉米也含有水分,所以現在是比較稀的糊 。篩入適量的面粉,差不多1:1的比例味道比較好一點,如果還是稀的話 , 就再多次少量篩入面粉,比較干的糊狀,喜歡吃甜一點的可以在這個步驟加入白糖 。電餅鐺刷油 , 預熱后開大火,用上小勺子一勺一個餅,等沒有聲音后,說明下面的那層已經凝固了,翻面烙上面這層,如果沒有油了,就在空白處少放點油,防止粘鍋 。這時候可以把上蓋蓋下來,兩面加熱到金黃即可 。

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