【正山小種和金駿眉有什么不一樣 正山小種與金駿眉的區別】正山小種與金駿眉都是紅茶家族的重要成員，很多會把它們分不清，不知道正山小種與金駿眉之間有什么區別，其實金駿眉這種茶葉是在正山小種這種茶葉的基礎上研制出來，它是一種在高端紅茶，與正山小種之間有多種區別，下面小編就帶大家具體了解正山種與金駿眉之間的區別有哪些 。
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正山小種與金駿眉的區別1、正山小種與金駿眉的原料區別
正山小種與金駿眉雖然都是紅茶，都是采集同一茶樹上的茶葉，但是新鮮茶葉還是有很大區別的，金駿眉采摘的是茶樹上剛開芽的嫩葉 ， 是芽頭最鮮嫩的地方，而正山種則是采集一芽或者一芽二葉的新鮮葉子 。
2、正山小種與金駿眉的制作工藝不同
正山小種與金駿眉的制作工藝也有很大的不同之處，它們的熏制和發酵都存在一定的差別，金駿眉這種茶葉在制作工藝上面講究創新和進，而正山小種這種茶葉則更多是采用傳統紅茶的加工手法 。
3、正山小種與金駿眉的味道有區別
正山小種這種茶葉與金駿眉在成品味道上也有很大的區別，正常情況下金駿眉這種茶葉比正山小種的味道要淡一些，因為金駿眉在加工時經過了輕煙或者無煙的處理，而正山小種則是有松煙味或者桂圓香味存在的，不過金駿眉的耐泡性更好，可以沖泡十來次，而正山小種，一般沖泡四五次以后香味就淡了很我多 。
