1、大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿卜1根 。
2、把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿卜切丁 。
3、把大米淘洗干凈，放到電飯鍋里，倒入適量的清水，然后把切好的菜放到鍋里，往鍋里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽調味 。
【懶人燜飯 懶人燜飯的做法和配方】4、蓋好電飯鍋，按下煮飯按鈕就可以了 。飯燜好后，打開蓋子，翻拌均勻 。
5、盛出，撒上一些香蔥末點綴就可以開動 。
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