【貼秋膘吃什么 貼秋膘吃什么肉好】貼秋膘吃燉肉 。貼秋膘是在立秋這一天 ， 立秋是二十四節氣中的第13個節氣 。人們關注自己的生活健康，便對節氣有許多研究，多數與吃和防病有關，在民以食為天的時代 ， 立秋是一個很重要的節氣，人們會大吃，便在北京、河北、東北一帶民間流行貼秋膘 。
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在經過了漫長而又炎熱的夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，如果在天氣剛剛轉涼的時候貿然進補會驟然加重脾胃負擔，使長期處于疲弱的消化器官不能一下承受，導致消化器官功能紊亂，出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥 。所以在秋季進補前需要一個調整適應時期 ， 在這個時期，可以先補食一些富有營養，又易消化的食物，以調理脾胃功能 。
