奉化特產
奉化特產有溪口千層餅、奉化水蜜桃、奉化芋艿頭、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚等 。溪口千層餅：其外形四四方方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸 ， 咸中帶鮮 ， 風味獨特，食后令人口齒留香，回味悠長 。
奉化水蜜桃：當地的水蜜桃具備獨特的口感，細軟的肉質，味甜汁多的味道 ， 其果形圓潤，香氣濃郁，享譽八方 ， 被世間的愛桃人士譽為“瓊漿玉露” 。
奉化芋艿頭：其富含淀粉 ， 香糯可口，可當主食，又可當點心，也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴 。
鍋燒河鰻：其色澤黃亮，肉質鮮嫩，綿糯香醇，味鮮略甜 ， 汁濃有泡，含有豐富的蛋白質，營養豐富 。
腐皮包黃魚：此菜腐皮酥脆、外酥內嫩、肉質嫩滑、營養豐富 。食時可醋蘸會更妙，老幼皆宜 ， 佐酒下飯皆妙 。
國內用于生產栽培的桃子品種
國內用于生產栽培的桃子品種如下：1、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是浙江寧波奉化特產之一，中國國家地理標志產品 。據史料記載，奉化栽桃已有2000多年歷史，水蜜桃已經成為奉化市的傳統名果 ， 也是中國四大傳統名優桃之一 。奉化水蜜桃以其果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶，馳名于海內外 。
2、平谷大桃
平谷大桃是一個比較甜的桃子品種，產于素有“中國桃鄉”之稱的北京市平谷區，是中國國家地理標志產品 。平谷大桃以個大、色艷、桃味濃、甜度高、優種多、上市時間長、無公害而馳名中外，深受廣大消費者青睞 。
3、炎陵黃桃
炎陵黃桃是湖南株洲炎陵縣地方特產，為國家地理標志商標保護產品，以香、脆、甜而聞名于世，享有“炎陵黃桃 ， 桃醉天下”的美譽，也是湖南著名的水果特產之一 。
4、玉露美人
玉露美人是中國第一桃，它的產地是浙江奉化 ， 這種桃子的線條非常的園潤，而且色澤非常的鮮紅，肉質像白玉一般 ， 細膩柔軟、汁多味甜、香氣非常的濃郁，果皮還非常的薄 。玉愿美人的果實近圓形，果個大，平均單果重155g，最大果重1900 。
5、鷹嘴桃
鷹嘴桃的名稱是由其形狀得來的，因為其形狀如同鷹嘴一般 。具有表面光滑、果色鮮艷、果型飽滿、口感酥脆等特點 。而且 ， 個大、產量高、耐儲運 。鷹嘴桃鮮食和加工均可，果肉白色，食之脆甜，有蜂蜜的味道，屬于高端水果，市場售價比較高，種植前景好 。
寧波特產水果有哪些
寧波特產水果寧波主要以亞熱帶季風氣候為主，并且四季分明，寧波盛產的水果很多，我們比較常見的就有山紅柑桔、奉化水蜜桃、余姚楊梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄、尚田草莓、泉豐牌西瓜、象山新橋枇杷、象山蜜橘、寧海獼猴桃、丁家山葡萄、余姚吊紅這幾種 。
尚田草莓
尚田草莓一般會在9月份進行采摘，這時的草莓果大酸甜也好看，一般在10月份左右就有上市了，一般尚田草莓的價格為30元一斤 。
奉化水蜜桃
奉化水蜜桃一般會在7月份左右就可以采摘，這時的水蜜桃果大多汁又爽口 ， 它的上市時間多數會在8月份左右上市，一般奉化水蜜桃的價格一般為6塊錢一斤 。
余姚楊梅
余姚楊梅一般會在6月中旬開始采摘，這時的楊梅飽滿多汁又甜，一般在6月底就有上市了，一般余姚楊梅的價格為16塊錢一斤 。
慈溪蜜梨
慈溪蜜梨一般會在7月份就開始采摘，這時的蜜梨汁液多，口感也甜軟，一般在8月份左右就有上市了，一般慈溪蜜梨的價格為6塊錢一斤 。
【奉化特產，國內用于生產栽培的桃子品種】
慈溪葡萄
慈溪葡萄一般會在8月中旬左右就可以采摘了，這時的四季柚大飽滿有甜口，一般在9月份左右就有上市了 ， 一般慈溪葡萄的價格為13元一斤 。
奉化水蜜桃屬于哪兒的特產
奉化水蜜桃為地理標志保護產品 。奉化水蜜桃為地理標志證明商標 。奉化水蜜桃為農產品地理標志產品 。浙江省奉化市是我國水蜜桃的重點產區，奉化水蜜桃以其獨特的口感 ， 細軟的肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方，被世間的愛桃人士譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品” 。并流傳至今
奉化自然條件優越，負山枕海 ， 氣候溫暖濕潤，經濟作物品種豐富 ， 特色農業初具規模 。目前，避免了傳播效果的浪費 。為強化奉化水蜜桃的品牌競爭力 ， 樹立和管理產品品牌，作為全市水蜜桃產業的管理職能部門奉化市水蜜桃研究所于1998年注冊了“錦屏山”商標，并在全市的水蜜桃產區內統一使用，全力打造“錦屏山”品牌 。全市范圍內“錦屏山”牌奉化水蜜桃的種植面積為近5萬畝，產量達4萬多噸，直接產值近兩億元 。初步建成了溪口大橋水蜜桃、班溪雷筍、蕭王廟芋艿、溪口白杜花卉苗木、尚田草莓等上規模基地 。”瑤池珍品”水蜜桃，”羅漢圣果”芋艿頭名聞遐邇 ， 已形成了水蜜桃、竹筍、芋艿、花卉苗木、草莓、海水養殖等6只主導農產品，現在，1996年奉化市被國務院發展研究中心農村發展研究部等部門聯合命名為“中國水蜜桃之鄉” 。奉化水蜜桃較強的品牌意識及做法在當時的市場環境中顯得難能可貴 。
奉化海洋資源豐富，成為浙江省最大的網箱養殖基??，奉化正着手兴?#8221;中國奉化生態農業示范區”，海水網箱養殖總數12766只 。目前奉化水蜜桃品牌經營的這一做法，最大限度地利用并繼承了奉化水蜜桃區域產地品牌的無形資產 ， 注冊產品商標，不遺棄原產地這一歷史優勢 ， 同時突出并強化了產品品牌，形成品牌傳播的累積，江口至溪口公路兩側的20公里花卉苗木走廊工程已全面啟動，農業生態環境將得到進一步改善 。
產品名稱：奉化水蜜桃
產品產地：寧波
產品特性：肉質柔軟，漿液多
產品簡介：奉化水蜜桃以“玉露”為優，玉露有早晚兩個品系，又以晚玉露最優，在每年的7至8月上旬成熟 。玉露水蜜桃肉質柔軟，漿液多，又名之為“瓊漿玉露” ， 有芳香 。奉化水蜜桃的主要產地在長汀、溪口和蕭王廟 。
產品歷史：被稱為“瑤池珍品”的水蜜桃在奉化已有500多年歷史 。國務院發展研究中心命名奉化為“中國水蜜桃之鄉”，因此奉化水蜜桃可稱國家級名果 。
奉化水蜜桃原產地域自然地理范圍位于：寧波市南郊奉化市全境，即北緯29°25′00″—29°47′00″，東經121°03′00″—121°46′00″ ， 東南臨象山港；自南至北分別與寧海縣、嵊州市、新昌縣、鄞州區相鄰，距寧波市25km，距省城杭州市160km 。原產地域行政區劃包括奉化市所有行政村 。農產品地理標志使用地域限于奉化市境內6鎮5街道，即溪口鎮、尚田鎮、莼湖鎮、裘村鎮、松岙鎮、大堰鎮、錦屏街道、岳林街道、蕭王廟街道、江口街道、西鎢街道 ?？傇耘嗝娣e4.6萬畝 ， 總產量4.5萬噸 。
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