高山人／2022.2.4
鹽城只所以叫鹽城 ， 在我看來，主要還是因為當地產鹽而得名的 。它地處我國東部沿海地區，江蘇省中部，東臨黃海，南與南通接壤，西南與揚州、泰州為鄰，西北與淮安市相連，北隔灌河和連云港市相望 。鹽城全市土地總面積16931平方千米 ， 其中沿海灘涂面積4553平方千米 。屬江蘇省的一個地級市，不但擁有江蘇唯一的世界自然遺產中國黃（渤）海候鳥棲息地，而且還盛產食鹽……正由于其盛產海鹽，故而才得其名，并且已經歷史悠久 。
據傳在商朝時期，居住在鹽城地區的土著先民就學會了煮海水為鹽的法子生產海鹽 。據《史記·貨殖列傳》記載：“東楚有海鹽之饒” 。八王之亂的帶頭人吳王劉濞曾為了搞錢造反 ， 故而在海邊建倉儲鹽，又開邗溝支道通向海邊，貫串各家鹽場以便運鹽聚儲 。這個水渠就叫“瀆” ， 因而鹽城最早也就叫作“鹽瀆縣”，（由于在漢武帝元狩四年（前119年），朝廷將古射陽縣東部靠黃海的一部分劃出來單獨設縣，因這里遍地皆為煮鹽亭?。?到處是運鹽的鹽河，故稱鹽瀆縣） 。至三國時，曹操令江淮民眾西遷，廢掉鹽瀆縣，300多年后，西晉復縣 。到了東晉義熙七年（即公元411年） ， 鹽瀆縣因“環城皆鹽場”才被改名為鹽城縣 ， 并一直沿襲至今算起來鹽城這個名字都已經叫了1800多年了，因此鹽城就成了名副其實的產鹽之城 。這也許就是鹽城為何叫鹽城的緣故吧 。
而且聽講這里還有一個神話傳說：相傳孫悟空當年大鬧天宮時，在王母娘娘的蟠桃會上吃了好多美味佳肴 ， 這在人間卻很難吃到 ， 他疑惑不解便悄悄跑到廚房看個究竟 。于是他發現廚師每做一道菜都把一塊白磚頭放在鍋里搖晃一下，他好奇地問廚師 ， 廚師才告訴他，這是鹽磚，做菜時，放上它，就特別有味好吃 。悟空就想這是一個稀奇寶貝，于是就問廚師，“能否把這寶貝借給我到花果山用幾天，也做些好吃的菜給鄉親們嘗嘗，幾天后我就歸還于你 ?！睆N師一聽說：“這絕對不行，這種菜只有神仙才能享用，凡間人哪能享用？” 悟空一聽就急了，但他轉念一想越，這世上沒有我悟空想辦而辦不成的事 。想到此，他也不跟廚師爭，便立馬搖身一變，變成個隱形人 ， 讓誰也看不見，就這乘廚師不注意時 ， 就把鹽磚拿走了，旋急奔往花果山 。
可不久廚師就發覺鹽磚不見了，趕快回報玉皇大帝，玉帝隨即派譴天兵天將追了過來，當孫悟空拿著鹽磚行至鹽城上空眼看就要到花果山時，發現追兵趕至已來不及躲避 ， 天兵天將將悟空圍住，喝令其交出鹽磚，悟空豈甘作罷，于是就急中生智把鹽磚用力一甩扔進了東海 ， 沒想到鹽磚落處正是現如今的鹽城所在地（因當時此地仍屬浩蕩的東海海面，并非陸地），天兵天將一看鹽磚拋到了海里全融化了 ， 無奈 ， 只好回去如是向玉帝復命 。從此，大海里的海水就變成咸的了…… 。悟空回到花果山，把這個消息告訴大家時，大家聽了又氣又恨，此時其中有一老猴子說：“大圣，我們把海水取回來放在鍋里煮 ， 把水煮干了，或許會把鹽磚重現出來 。” 悟空一聽，覺得是個好主意 。于是就令大家去取海水回來煮鹽，就這樣 ， 一傳十，十傳百，并世代相傳 ， 從此，沿海百姓們也都學會了煮鹽、曬鹽這一招，而且傳說這里制出來的食鹽質量特別好 。
當然，這只是我的一知半解而已 ， 僅供商討，故也難免存有不妥之處 ， 敬請批評雅正！
鹽城的來歷：
鹽城西周前為淮夷地，戰國時期 ， 先民們利用近海之利煮海為鹽 。秦漢時代，境內煮海興利、穿渠通運 。西漢武帝元狩四年，朝廷將古射陽縣東部靠黃海的一部分劃出來單獨設縣，因這里遍地皆為煮鹽亭場 ， 到處是運鹽的鹽河，故稱鹽瀆縣 。
其時有縣無治，由射陽丞代管 。三國時，曹操令江淮民西遷，廢鹽瀆縣 。西晉復縣 。東晉安帝義熙七年，鹽瀆因環城皆鹽場而更名為鹽城 。北齊時于鹽城設射陽郡，陳時改為鹽城郡 。隋大業末年，江淮農民起義軍領袖韋徹據鹽城稱王立射州，分為射陽、新安、安樂3縣 。
唐初，廢射州，復置鹽城縣，屬楚州 。乾元元年，置鹽城監以管楚州鹽務 。宋代 ， 鹽城屬楚州 。元末張士誠率鹽民起義 ， 建立大周政權 ， 前后堅持了14年 ， 是震撼和瓦解元朝腐朽統治的一支重要力量，最后在平江稱吳王 。
明朝，鹽城屬南京淮安府、揚州府 。朱元璋洪武趕散，蘇州、松江、嘉興、湖州、杭州等地4000余無田農戶遷往江北，一部分落戶鹽城 。清初，先屬江南??，后划归江藥?。清雍正九年建阜寧縣 。乾隆三十三年建東臺縣 。
民國期間，民國年間先屬淮揚道，后廢道隸省，境內先后設江蘇省第十行政督察區、江蘇省鹽城行政督察區、江蘇省第六行政督察區，駐鹽城縣 ， 轄鹽城、東臺、興化、阜寧4縣 。民國二十九年10月 ， 東進北上的新四軍與南下的八路軍在白駒獅子口會師 ， 成立了華中總指揮部 。
皖南事變后，新四軍在鹽城重建軍部 。民國三十年9月，成立鹽阜區行政公署 。轄鹽城、鹽東、建陽、阜寧、阜東、淮安、漣水7縣和漣灌阜邊區辦事處 。次年，漣灌阜邊區改建射陽、濱海2縣 。民國三十六年10月底 ， 鹽城獲得解放 。
1949年4月21日 ， 鹽城專區轄鹽城、射陽、建陽、阜寧、淮安、濱海、漣東7縣 。專員公署駐鹽城鎮 。1950年1月11日 ， 原泰州專區的東臺、臺北2縣劃歸鹽城專區 。同年撤銷漣東縣，并入淮陰專區的漣水縣 。1951年7月11日，臺北縣改名為大豐縣 ， 建陽縣改名為建湖縣，鹽城專區轄8縣 。
1953年1月1日，江蘇省人民政府成立，設鹽城專區 。鹽城專區轄鹽城、淮安、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東臺8縣 。1954年，將淮安縣劃歸淮陰專區 。鹽城專區轄7縣 。1966年，以濱?？h中山河以北地區設響水縣，鹽城專區轄8縣 。
1970年，鹽城專區改稱鹽城地區，轄鹽城、響水、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東臺8縣 。1983年，撤銷鹽城地區和鹽城縣，建立省轄鹽城市 。
參考擴展資料：
鹽城市全境為平原地貌 ， 西北部和東南部高，中部和東北部低洼，大部分地區海拔不足5米，最大相對高度不足8米 。
分為3個平原區黃淮平原區、里下河平原區和濱海平原區 。黃淮平原區位于蘇北灌溉總渠以北，其地勢大致以廢黃河為中軸 ， 向東北、東南逐步低落 。
廢黃河海拔最高處達8.5米，東南側的射陽河沿岸最低處僅1米左右 。里下河平原區位于蘇北灌溉總渠以南，串場河以西，屬里下河平原的一部分，總面積4000多平方千米 。
該平原區四周高、中間低，海拔最低處僅0.7米 。濱海平原區位于灌溉總渠以南，串場河以東，總面積為7000多平方千米，約占全市總面積的一半 。
【鹽城為什么叫鹽城因為它生產鹽嗎】
該平原區大致從東南向西北緩緩傾斜 ， 東臺境內地勢較高，一般海拔為約4米到5米間，向北逐漸低落，到射陽河處為1米到1.5米 。
