1、挑選一個表面色澤鮮亮的新鮮青檸檬，把表皮清洗干凈，可用食鹽搓一下，因為要帶皮喝，所以最好仔細洗一下 。
2、凍檸檬 。把洗凈的檸檬放進冰箱里凍兩個小時 ， 冷凍過后的檸檬不僅切片時好切，泡起來口感也更清爽 。
3、檸檬切片，把凍好的檸檬切成片狀 ， 不要切的太厚，一定要帶皮切薄片 。取其中的一到兩片，剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里保存三天 。
【青檸檬泡水喝的方法竅門 青檸檬泡水喝的方法】4、開水放溫，把燒開的水放溫，大概喝起來感覺不燙，稍微有點熱的溫度最好 。然后把青檸檬片放入溫水中浸泡一會即可飲用 。這樣口感也更好，注意泡檸檬水應該泡淡一些，多些水少些檸檬，太酸易刺激腸胃 。檸檬應該帶皮浸泡 ， 因為皮的部分類黃酮物質更高，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來 。
