1、能生吃的蔬菜有很多，比如胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、生菜等等 。生吃相較于各種烹飪方法而言 ， 更容易保存它本身的營養 ， 但吃之前一定要洗干凈，以防有農藥殘留 。
【適合生吃的蔬菜 能生吃的蔬菜有哪些】2、另外，生吃一些蔬菜還有多種功效，比如吃胡蘿卜可以清潔口腔，吃蘿卜可以暖胃，吃西紅柿可以美容等等 。
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