石嫣為什么離開小毛驢,清華博士石嫣，留學(xué)回來去農(nóng)村創(chuàng)辦農(nóng)場，如今怎樣了？ _生活百科

1、清華博士石嫣,留學(xué)回來去農(nóng)村創(chuàng)辦農(nóng)場,如今怎樣了?清華博士石嫣在留學(xué)回來之后，選擇了去偏遠的農(nóng)村創(chuàng)辦農(nóng)場，他用他所學(xué)的知識與技術(shù)以及他有經(jīng)驗的頭腦在農(nóng)場的生意做得風(fēng)生水起，吸引了大量人民的注意，而且他也收獲了大量的金錢，過上了幸福的生活。
還不錯哦，據(jù)相關(guān)新聞報道，她所創(chuàng)辦的農(nóng)場，已經(jīng)長出了成果。靠小毛驢成功收入800萬。這個收入可能是很多上班工作永遠不可能實現(xiàn)的目標。
現(xiàn)在她已經(jīng)成為了一位非常有名的農(nóng)場主，她的生活過得十分的幸福快樂，也組建起了一個美滿的家庭。

文章插圖
文章插圖
2、海歸女博士后回國為什么選當農(nóng)民?保送人大，碩博連讀。從本科到研究生，從小在城市長大的石嫣卻一直與農(nóng)業(yè)結(jié)緣。這一切的改變，是一次去美國“洋插隊”的經(jīng)歷。
每天手上沾滿泥土，皮膚變得黝黑，身體變得結(jié)實……通過健康新鮮的蔬菜和水果，將農(nóng)戶與消費者串聯(lián)在一起，實現(xiàn)“食在當?shù)兀吃诋敿尽?。
2008年，石嫣將這種社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的模式帶回國，做了農(nóng)民。“農(nóng)業(yè)是立身之本，農(nóng)民更是一個偉大的職業(yè)，選擇這個職業(yè)我從未后悔。”
“曾經(jīng)我五谷不分”
沿著順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)的龍尹路，一路向北。沒有密集的高樓大廈，大片大片的莊稼地在道路兩旁，一覽無余。
深秋的清晨，微風(fēng) 。天空湛藍，沒有云彩。在“分享收獲”農(nóng)場的牌坊門后，便是一排排的大棚。尚有綠色的葫蘆藤，映著斜照進院子里的陽光，看起來倒很溫暖。
石嫣和丈夫就住在附近的村子里，距離農(nóng)場不遠，走路十分鐘左右就可以到。
石嫣是個閑不住的人。除了外出開會，她幾乎都要每天“下地”看看作物生長情況。借著采訪的空當，石嫣又跑去了大棚，看了看尚未變紅的西紅柿。
“這個應(yīng)該是患了螨蟲。”石嫣指著一個表皮像獼猴桃粗糙，有淺色紋裂的青色西紅柿果說道。而在隔著幾排的其他植株上，她發(fā)現(xiàn)了這種情況，眉頭一緊。
農(nóng)場里一直堅持讓農(nóng)作物按自然規(guī)律和周期生長，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等添加劑。為了避免患病傳染，造成后期大面積受損，石嫣更多地是從作物生長初期便開始介入、防御。
“像這種感染螨蟲的，就用礦物油防治。不過好在這些果實馬上就要變紅，不會大面積傳染。如果是在開花期間感染就麻煩了。”
30度左右的大棚里，濕度在50%左右。從室外進來，眼鏡上便會結(jié)哈氣。從大棚的這頭走到那頭，“巡視”結(jié)束回來的石嫣，手上、指甲里盡是泥土，但她卻不怎么在意。
“我之前在美國農(nóng)場干活，都習(xí)慣了。那時候因為經(jīng)常拔草，手上裂了很多口子，根本洗不干凈。”石嫣說，自己從小在城市里長大，五谷不分。大學(xué)、碩士雖然學(xué)的跟農(nóng)業(yè)相關(guān)，但卻從來沒有真正下地干過農(nóng)活。直到讀博士前，自己去美國，完成了一次“洋插隊”，徹底改變了自己的生活。
讀研得到赴美機會
石嫣說，自己從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，恰巧有一個保送到中國人民大學(xué)讀研的機會。然而接下來的兩年里，石嫣每個月都要去農(nóng)村待上一周。從山東萊州到河南蘭考，幾乎走遍了大半個中國。
看得多了，思考得多了，困惑也變多了。“每次在農(nóng)村時，我都想著能夠竭盡所能地為他們做點什么，改變些什么。但是，一回到學(xué)校里，便又覺得他們只是我的采訪對象，離我很遠。”石嫣坦言，可能是因為從小在城市中長大，總感覺自己與農(nóng)村缺乏一種連接感，“就像生活在兩個世界。”
研二時，通過一位剛從美國訪問回國的教授介紹，得知美國有個研究所，有意向資助一名學(xué)生在當?shù)匾患肄r(nóng)場工作，進行深入交流。“正好那時候我還沒有定下來讀博研究的方向，想著借這個機會可以思考下。”
2008年4月，石嫣來到了美國明尼蘇達州的一個農(nóng)場，開始了她近半年的美國農(nóng)民生活。
每年的4月到10月，是當?shù)氐纳a(chǎn)季。而初到美國的第一個月，石嫣無論從身體上，還是精神上，都有些不太適應(yīng) 。
她在自己后來寫的《我在美國當農(nóng)民》這本書中講道，自己的生活逐漸步入一個“枯燥”的循環(huán) 。每天的工作從早晨8點到下午5點半，中間有一個小時的吃飯時間。從澆水、移植、耕地、播種到學(xué)習(xí)自己制作耕作用的小機械、開拖拉機。“連續(xù)一天的工作，暴露在太陽底下，經(jīng)常自己一個人在一片區(qū)域里除草，很孤獨。再加上大風(fēng)吹著，很容易使人一直消沉，因為你無法抵抗。”
去美國時帶了幾件干凈的衣服，后來已經(jīng)洗不出原來的顏色。右手的食指因為經(jīng)常拔草，有很多裂紋，也根本洗不干凈。每天工作結(jié)束后回到宿舍，把飯端到自己的小桌子上，坐在床上，就不想再動了。等再站起來，就渾身酸疼。
“如果不是在國外，不是學(xué)校交流的項目，我可能早就跑回家了。直到6月初，我第一次吃到了自己種出來的菠菜。”石嫣還記得那天自己炒了個雞蛋，做了菠菜和生菜沙拉。“一口就能吃出不一樣，真的完全不一樣，很好吃。肉有肉味，菜有菜味。”
在她的印象里，農(nóng)場的人們感覺像是生活在另外一個世界。他們看起來，對手機、對網(wǎng)絡(luò)沒有那么強的依賴。從種植到收獲，從尋找銷路到市場售賣，那段時間，石嫣每天都和農(nóng)民在一起。
“那半年的生活在我心里埋下了種子，而我的職業(yè)選擇也變得越來越清晰，我要做一個農(nóng)民。”
回國推廣農(nóng)業(yè)新模式
“在國內(nèi)時，每次從農(nóng)村回來，帶著發(fā)現(xiàn)的問題回到學(xué)校，寫幾篇論文，完成課題，感覺這個才是有價值的。”后來在美國的農(nóng)場里，每天的工作讓石嫣開始思考自己來這里到底是干什么。
石嫣發(fā)現(xiàn)，自己所在的農(nóng)場在種植期間，就會有附近社區(qū)的會員前來預(yù)訂，等到蔬菜成熟后便開始配送。至于剩余的，有時她也會和其他伙伴到鎮(zhèn)上的市集去售賣。這種在當?shù)亓餍械纳鐓^(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式，結(jié)合此前在國內(nèi)的調(diào)研，石嫣覺得也適合在中國推廣。
2008年回國后，石嫣完成了關(guān)于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)信任研究的博士論文，順利畢業(yè) 。2012年5月，她同丈夫一同研究并推廣“分享收獲”社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項目，并獲得了清華大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院博士后學(xué)位。
提及目前所做的工作，石嫣解釋道，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)有兩種方式，一種是在種植季節(jié)之初，農(nóng)民聯(lián)系當?shù)氐南M者。在蔬菜和水果收獲時，再將此前預(yù)訂的份額運送到消費者手中。而另一種則是消費者組成集體，去聯(lián)系相應(yīng)的農(nóng)場。
“簡單一點說就是，農(nóng)場和消費者之間建立了一種直銷、互信友好的關(guān)系。既讓中小型的生產(chǎn)者有了穩(wěn)定的市場保障，又讓消費者吃到更健康的食物。”
團隊成員一半“新農(nóng)人”
為了讓消費著不用擔(dān)心食品安全，石嫣說，“分享收獲”農(nóng)場按照有機種植理論和技術(shù)，不使用農(nóng)藥等添加劑，讓農(nóng)作物和養(yǎng)殖動物按照自然規(guī)律和周期生長。菜不催熟，蛋不催產(chǎn)，豬不催長。
五年來，石嫣及其團隊通過努力，減少化肥用量15萬斤，服務(wù)覆蓋北京的社區(qū)近2000戶家庭。而在他們這個團隊中，一半成員都是80后90后大學(xué)畢業(yè)務(wù)農(nóng)的“新農(nóng)人” 。除了北京，還在上海、江蘇、河南等多個省份、1000多個農(nóng)場推廣社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的模式，直接影響了成千上萬返鄉(xiāng)青年、創(chuàng)業(yè)者、農(nóng)民，凈化保護土地十萬畝以上。
“聽到分享收獲已經(jīng)五歲了，有點兒嚇一跳，因為發(fā)現(xiàn)我基本不去菜市場已經(jīng)有五年了。”在眾多的會員口中，分享收獲的蔬菜新鮮，口感好，綠色健康，成為了長期信賴的保障。
而這些對于石嫣來說，則更加堅定了她的信念。“人無良心，便種不出良食。一步步堅定地走下去很重要。選擇當農(nóng)民，當一個幫助農(nóng)民的人，我從未后悔，也永遠不會棄業(yè)而去。”
選擇什么樣的工作都有其價值。
有特殊海外任職經(jīng)歷或重大業(yè)績的可以直接正高資格。普通海外博士后一般副高。沒有任何工作經(jīng)歷的中級職稱。

文章插圖
文章插圖
3、清華女博士畢業(yè)后隱居深山,種田11年凈賺800萬,她是怎么做到的?_百度…"故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。"——唐·孟浩然《過故人莊》
種田，是刻在每個中國人血脈里的印記。自古以來我國就一直是自給自足的農(nóng)耕型社會，土地里刨食是我們賴以維持生計的辦法。哪怕進入信息化社會，中國人依舊對種田情有獨鐘，能夠弄一個小院子，自己侍弄一方土地，種種花養(yǎng)養(yǎng)菜，那可真是神仙生活。
君不見火遍全球還被官方表揚的李子柒，她的成功之路正是向人們展現(xiàn)了田園生活的閑適與滿足嗎？當然，李子柒視頻中所展現(xiàn)的農(nóng)村生活并不是真正的農(nóng)村生活，她以及她背后的團隊給我們展示的不過是人們心目中所向往的的農(nóng)村生活。
實際上種田沒有那么簡單，也沒有那么優(yōu)雅，想要種好田跟我們想象中的一點都不一樣，既不是李子柒那樣的如詩如畫，也不是傳統(tǒng)農(nóng)民那種面朝黃土背朝天，如今種田是得需要不斷采用新的技術(shù)以及模式，科學(xué)得很。
雖然我們有一個"袁先生"以一己之力拔高了我國糧食產(chǎn)量，但一人的力量跟我們廣袤的土地相比還是不太夠用的，我們需要更多人來點亮種田的"天賦" ，石嫣就是其中之一。石嫣不是農(nóng)民出身，甚至她的家庭條件在當時還不錯，是雙職工家庭。
但是等讀了博士石嫣才發(fā)現(xiàn)，自己對種田的理解太過于片面了，都不過是"紙上談兵" ，沒有一點實踐經(jīng)驗。"紙上來得終覺淺，絕知此事要躬行"，種田絕不是多讀兩本書就能夠讀通的，必須得要自己親自去勞作才能真正學(xué)會種田，改進種田。
我國糧食產(chǎn)量雖然高，但論起高科技種田，還是得看美國。美國可以說是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)模式的代表，每個農(nóng)場主的領(lǐng)地中都形成了良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)圈。因此博士剛畢業(yè)，石嫣就打算自己親自去美國學(xué)習(xí)種田，雖說是種田，但石嫣卻跟李子柒是全然不同的模式。
石嫣的想法得到了學(xué)校的支持，她成為了我國首個公費出國進行農(nóng)業(yè)深造的人才。
盡管美國的農(nóng)業(yè)模式非常成熟以及優(yōu)秀，但卻并不適合我國照搬，石嫣也明白這點，所以她并非去學(xué)習(xí)全機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而學(xué)習(xí)明尼蘇達州的"地升農(nóng)場"推出的一種新型農(nóng)場經(jīng)營模式——CSA 。
CSA全稱社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，這是一種農(nóng)民直接跟消費者產(chǎn)生合作的農(nóng)場模式。一般消費者會以社區(qū)等較大的組織為單位，向某一個或者某一群農(nóng)民直接訂購健康有益的蔬菜，并且在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中可能碰到的一些意外風(fēng)險消費者也要共同承擔(dān) 。
這種模式省去中間商環(huán)節(jié) ，恢復(fù)了消費者與生產(chǎn)者之間的信任，并且按需生產(chǎn)，既能夠保證消費者得到符合自己要求的農(nóng)產(chǎn)品，也能避免農(nóng)民生產(chǎn)結(jié)果的浪費。
半年后，剛從美國飛機回來的石嫣差點讓父母都認不出來，皮膚在日光的長期照射下不知道黑了幾個度，并且粗糙了很多，唯一好點的是精氣神倒是很足。
回國后的石嫣馬不停蹄創(chuàng)辦了屬于自己的CSA農(nóng)場，她將其取名為"小毛驢" 。石嫣將美國的CSA改造成了更適合中國本土的模式，小毛驢市民農(nóng)園獲得了一致好評。石嫣趁熱打鐵，在次年也就是2009年成為了國內(nèi)CSA模式發(fā)起人，并在2012年創(chuàng)辦"分享收獲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司" 。
在石嫣的推廣下，CSA農(nóng)場在國內(nèi)已經(jīng)開設(shè)了300~500家，而她自己雖然當了老板，卻還是堅持隱居在深山中低調(diào)種田，這一堅持就是11年多，如今的石嫣光是靠SCA農(nóng)場就能獲得高達800萬的年薪。
"功夫不負有心人"只要你愿意在某一行業(yè)花盡心思去學(xué)習(xí)，去鉆研，總能得到收獲。

文章插圖
文章插圖
4、…今天又出現(xiàn)一個稀奇的,博士后當農(nóng)民,是什么導(dǎo)致的呢?石嫣，1982年生于河北保定，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院博士，清華大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院博士后，第十屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人標兵”，2016年獲“全球青年領(lǐng)袖”榮譽稱號。可謂也是一個農(nóng)民的“領(lǐng)頭羊” 。
“很多人都把馬云當成社會偶像”，1982年出生的石嫣拒絕單一化，選擇了當農(nóng)民。
人大博士、清華博士后，畢業(yè)后回高校當老師，本是十拿九穩(wěn) 。可經(jīng)歷了2008年的赴美公費“務(wù)農(nóng)”后，她的人生道路發(fā)生了改變。回國后，她創(chuàng)辦了以社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)模式為基礎(chǔ)的有機農(nóng)場。
在她的農(nóng)場，蔬菜由誰種出來的，就讓誰吃飽。石嫣迷戀這種人們因食物而連接在一起的溫存。她用十年的時間，以農(nóng)民的名義，為很多人建構(gòu)了一個“伊甸園” 。
去銀行辦事，石嫣在開通手機銀行的申請單上，填的職業(yè)是“農(nóng)民” 。銀行柜員說，“沒有這個選項，要不寫職員吧！”
2008年，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)博士石嫣獲得了到美國公費務(wù)農(nóng)的機會———在離明尼蘇達州州府還有三個小時車程的地升農(nóng)?。?與農(nóng)場主一起生活工作，了解美國農(nóng)場的CSA模式。
“簡單點說，就是農(nóng)場和消費者建立直銷、互信的關(guān)系。”石嫣解釋，“消費者以預(yù)付生產(chǎn)定金作為投資，農(nóng)民有穩(wěn)定的市場保障，消費者也能吃到更健康的食品。”
在地升農(nóng)?。吹腳┏≈鞣蚋灸曄杖脛?chuàng)]幸渙酵蠣澇? ，過著簡樸的生活卻很快樂。她意識到“這樣一個農(nóng)場，是一種主動選擇的生活方式” 。
2009年，回國后的石嫣和當時還是男友的程存旺一起建立了C SA農(nóng)場“小毛驢市場公園” 。這是她的第一個創(chuàng)業(yè)項目。很快她意識到中美社區(qū)的不同。美國的CSA農(nóng)場主，在本地長期生活，周邊社區(qū)居民和農(nóng)場主彼此熟悉。在中國做農(nóng)?。贍苊媼佟笆遣皇欽嫻撓謝閉庋鬧室?。
她給“小毛驢”引入了兩個模式。一是宅配模式，種植好的蔬菜送到消費者家里。為了讓更多消費者深度參與農(nóng)場活動，她還設(shè)計了“勞動份額”，給一塊地讓消費者來種。“每周都來，看到我們的耕作方式，自然就形成信任。”試水三年后， “小毛驢”的會員擴充到70 0多戶，20 12年達1000多戶。
程存旺說，當時的“小毛驢”是海淀區(qū)政府和人民大學(xué)的試驗農(nóng)場。石嫣與他后來打算開自己的農(nóng)場。2012年他們開啟了第二次創(chuàng)業(yè)，在北京通州區(qū)西集鎮(zhèn)馬坊村和順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)柳莊戶村，共租地350畝開有機農(nóng)場，命名為“分享收獲” 。
在農(nóng)場，員工喊石嫣“石掌柜” 。“一開始叫石博士，太高大上了！”石嫣說起來還有點羞赧。“掌柜”住在柳莊戶村，每天早上7點到農(nóng)?。?20多個大棚，逛一圈得兩小時。采摘、財務(wù)、管理，每天忙忙碌碌的，她說自從做了農(nóng)業(yè)，就沒有周末和工作日之分了。
石嫣和程存旺常常曬自己的西紅柿，他們說農(nóng)場的西紅柿特別受歡迎。有機種植的西紅柿，鮮紅，沙瓤，心室豐滿。一天，一個會員發(fā)來一張圖片，說孩子吃完西紅柿，還抱著一個入睡。
石嫣稱之為感動瞬間，這也是她價值感的來源。“有一些會員，家里的老大老二，都是吃我們的菜長大的。我覺得這種關(guān)系、連接感，對我觸動很大。你可以感覺到，一個家庭所有的飲食，都是從你這兒來的。這種信任感不是一般的關(guān)系”，她說。
前管理咨詢顧問、現(xiàn)全職媽媽李康住在北京朝陽區(qū)亞運城，每周花200元訂購“分享收獲”的有機蔬菜。去年她還在石嫣的農(nóng)場租了塊地種有機蔬菜，去得也頻，每兩周一次。她還記得有一次自己種下的十棵老玉米，全都被鳥兒吃了。
在農(nóng)場的新基地梨園公社，有一次，李康和其他會員看到梨園的梨子嘩嘩往下掉，農(nóng)場請來的農(nóng)民大姐心想再不打藥就沒法收成了。石嫣扭了扭頭，說“就是不能打藥” 。買有機菜，肉眼上難以分辨，靠的就是信任。
經(jīng)營農(nóng)場，不是沒有風(fēng)險。有一次風(fēng)大雨大，剛播種的菜苗都淹死了，對供應(yīng)造成一定影響，西紅柿首當其沖。程存旺回憶，知道情況的會員繼續(xù)等待新一批西紅柿的成熟，沒有對他們提過分的要求。這被石嫣和程存旺稱為“風(fēng)險共擔(dān)，收益共享” 。
她不僅僅收獲了這些，更加收獲了自己的愛情，一束西蘭花就把自己給嫁了出去。很多人幻想在城堡里結(jié)婚，在教堂許下見證不渝的愛情誓言，但是他們的目標居然是在農(nóng)村舉辦一場婚禮。這還真的是讓人不太理解，不過還是祝福。

文章插圖
文章插圖
5、石嫣的介紹【石嫣為什么離開小毛驢,清華博士石嫣，留學(xué)回來去農(nóng)村創(chuàng)辦農(nóng)場，如今怎樣了？】石嫣，女，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院博士，清華大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院博士后，國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心全國健康家庭聯(lián)盟健康傳播大使。研究方向：可持續(xù)農(nóng)業(yè)與公平貿(mào)易，國內(nèi)第一位公費去美國務(wù)農(nóng)的學(xué)生，原小毛驢市民農(nóng)園名譽園長。現(xiàn)為分享收獲CSA項目創(chuàng)始人與負責(zé)人。中國社區(qū)支持農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重要推動者。至今發(fā)表過20余篇有關(guān)農(nóng)村發(fā)展的論文，并翻譯了《四千年農(nóng)夫：中國、朝鮮、日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)》、《分享收獲：社區(qū)支持農(nóng)業(yè)指導(dǎo)手冊》《慢是美好的：慢錢的魅力》三部相關(guān)著作，著有《我在美國當農(nóng)民》一書。2016年3月16日，石嫣當選2016年“全球青年領(lǐng)袖” 。