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1、世界糧食日的來歷是什么?每年在10月16日定為世界糧食日紀念日。設立宗旨：促進人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力；鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟和技術合作；鼓勵農(nóng)村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動。
世界糧食日，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。
世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（簡稱“聯(lián)合國糧農(nóng)組織”）大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動 ?！懊褚允碁樘臁?，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的
２０世紀７０年代以來，世界性糧食危機不斷出現(xiàn)，糧食供求矛盾日益尖銳。在這種背景下，１９７９年聯(lián)合國糧農(nóng)組織第２０屆大會決定從１９８１年起，把每年的１０月１６日（糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀念日）定為"世界糧食日"，旨在喚起公眾注意長期存在的世界特別是第三世界糧食短缺問題，敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進行糧食分配，努力發(fā)展糧食生產(chǎn)，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。
紀念日由來 1979年11月，第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會決議確定，1981年10月16日是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日” 。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。
1979年11月，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)第二十屆全體大會上通過一項決議，規(guī)定自1981年起，每年的10月16日為‘世界糧食日’ 。目的在于喚起各國政府和人民重視長期存在糧食緊張問題，努力提升糧食生產(chǎn) 。

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2、世界糧食日的由來及意義是什么? 1979年，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）第20屆大會決定從1981年起，把每年的10月16日（糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀念日）定為世界糧食日，旨在促進人們重視糧食生產(chǎn)，鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟和技術合作，增強公眾對于世界饑餓問題的了解，促進發(fā)達國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓技術等。
選定10月16日作為世界糧食日因為聯(lián)合國糧農(nóng)組織創(chuàng)建于1945年10月16日。聯(lián)合國糧農(nóng)組織在關于世界糧食日的決議中要求，各國政府在每年10月16日要組織舉辦各種多樣、生動活潑的慶?；顒?。
1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。
設立此主題日旨在喚起世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)的高度重視。這是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子。在這一天，世界各國應圍繞聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的當年主題展開宣傳活動。
主題
1、2016年氣候在變遷。農(nóng)糧亦必變遷。
2、2017年改變移民未來，投資糧食安全，促進農(nóng)村發(fā)展。
3、2018年行動決定未來 Our actions are our future 。
4、2019年行動即未來，健康飲食，實現(xiàn)零饑餓。
5、2020年齊成長、同繁榮、共持續(xù)，行動造就未來。
6、 2021年行動造就未來。更好生產(chǎn)、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活。

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3、世界糧食日的由來世界糧食日的由來
世界糧食日的由來，世界糧食日起始于1981年10月16日，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子，世界糧食日的由來。
世界糧食日的由來1
世界糧食日(World Food Day，縮寫為WFD)，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱”聯(lián)合國糧農(nóng)組織”)大會決定:1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。
”民以食為天” ，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于”世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。
我國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國， 2008年我國糧食總量已經(jīng)超過了10000億斤，人均糧食占有水平超過了380公斤，高于世界人均水平的，2013年全國糧食總產(chǎn)量60193.5萬噸(12038.7億斤)，并首次突破了12000億斤大關，實現(xiàn)了新中國成立以來的首次連續(xù)10年增產(chǎn) 。但糧食問題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中的突出問題。因此，開展愛糧節(jié)糧、反對浪費宣傳教育活動，是事關國計民生、社會穩(wěn)定的大事。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，是中華民族的傳統(tǒng)美德，為推動建設節(jié)約型社會，國家糧食局確定”愛糧節(jié)糧宣傳周”活動的.主題為”糧食與建設節(jié)約型社會” 。每一位市民要樹立”節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥”的觀念，自覺從如今做起，從自身做起，節(jié)約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行為，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風尚。
國家糧食局將在當天首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人”豐年不忘災年，增產(chǎn)不忘節(jié)約”，消費不能浪費” 。
世界糧食日的由來2
世界糧食日（World Food Day）起始于1981年10月16日，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子，其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。
每年世界糧食日，包括糧農(nóng)組織在內(nèi)的國際機構、各國政府及民間組織都會開展各種宣傳與紀念活動。
2020年10月16日是第40個世界糧食日，活動主題是“齊成長、同繁榮、共持續(xù)，行動造就未來” 。糧食安全系列宣傳活動主題是“端牢中國飯碗共筑全球糧安” 。
2021年10月16日是第41個世界糧食日。
歷年活動
1996年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織把世界糧食日的主題確定為“同饑餓與營養(yǎng)不良作斗爭” 。
1997年定為“投資糧食安全” ，目的是動員世界力量，增加農(nóng)業(yè)投入，增強糧食有效供給能力。
2009年世界糧食日的主題確定為“應對危機，實現(xiàn)糧食安全”，它強調(diào)了全球10.2億人營養(yǎng)不良的嚴重困境以及在當前蕭條的經(jīng)濟環(huán)境下幫助饑餓人口的必要性。
2012年10月12日，世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周活動辦公室在濟南舉行新聞發(fā)布會介紹，在10月16日世界糧食日當天，國家糧食局將首次在全國廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議，倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費不能浪費” 。
2019年10月16日， 2019年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動在安徽合肥啟動。

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4、世界糧食日的由來(詳細點)世界糧食日
1979年11月，第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織（Food and Agricultural Organization of the United Nations,FAO)大會決議確定，1981年10月16日是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日” 。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。
一、“世界糧食日”產(chǎn)生的背景
“民以食為天”，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎地位。
1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。
現(xiàn)在世界上究竟有多少人在挨餓？FAO 自創(chuàng)立以來，不定期地進行了五次“世界糧食調(diào)查” 。從這些調(diào)查得出的結(jié)論是：饑餓不但沒有消除，反而在不斷擴大。聯(lián)合國人口活動基金80年代初的一份報告中估計，當時世界谷物產(chǎn)量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時期，全球有4.5億人挨餓。當時世界只有45億人左右。1995年，世界人口增長到57億，挨餓人口增加到10億。
從19世紀以來，一直存在兩種糧食觀，即盲目樂觀主義和悲觀主義糧食觀。19世紀末20世紀初，悲觀主義思潮占主導地位。到20世紀40年代后，隨著世界糧食形勢的好轉(zhuǎn) ，悲觀主義思潮也逐漸被盲目樂觀情緒所取代。到70年代初，發(fā)生了世界性的干旱，糧食歉收，爆發(fā)了糧食危機。嚴峻的現(xiàn)實又把盲目樂觀情緒一掃而光 ?！笆澜缂Z食日”的誕生說明人類對糧食問題有了正確的認識，世界各國開始對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了足夠的重視。
二、糧食生產(chǎn)對環(huán)境的影響
20世紀以來，世界人口增長的速度不斷加快，特別是二戰(zhàn)以來，每37年世界人口就增加一倍，再加上經(jīng)濟高速增長的需要，糧食供應受到前所未有的沉重壓力。
1955-1985年間，世界的糧食產(chǎn)量翻了一翻多，但在同一時期耕地面積只增加了15% 。這些數(shù)據(jù)說明兩個問題：一是糧食增產(chǎn)不僅僅由于耕地的增加，更多的是通過對土地的過分使用實現(xiàn)的；二是由于對耕地的過分使用，造成了土壤侵蝕和荒漠化等，最后不得不放棄一部分耕地。
土地的肥力主要是通過土地間歇休閑以再生養(yǎng)分來維持的。由于人口壓力的增加，必須生產(chǎn)更多的糧食，休耕地的面積必須縮減，久而久之使土壤變得越來越貧瘠，甚至完全喪失了生產(chǎn)能力。為了增加土地肥力，施用大量無幾化肥是當今世界糧食增產(chǎn)的只要技術手段之一。然而，化肥對環(huán)境的危害卻被人們所忽視。農(nóng)田所施用的任何種類的化肥，都不能全部被植物吸收利用。各種農(nóng)作物對化肥的平均利用率為：氮40%～50%；磷10%～20%；鉀30%～50% 。過剩的化肥對人類生存的環(huán)境構成很大的威脅。
1 ?；蕦λw的污染
氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)過多，引起最嚴重的后果之一是水體的富營養(yǎng)化。水體的富營養(yǎng)化是水體衰老的自然過程，但化肥大大加速了這一過程。
另一個嚴重后果是污染地下水。化肥中的硝酸鹽和亞硝酸鹽隨土壤中的水流移動，或透過土層進入地下水。
2 ?；蕦ν寥赖奈廴?br /> 長期過量而單純地施用化肥，會使土壤酸化或堿化；另外，制造化肥的礦物原料及化工原料中，有的含有多種重金屬、放射性物質(zhì)和其他有害成分，它們隨施肥進入農(nóng)田，造成土壤污染。例如，施用磷肥不可避免地給土壤帶來鎘、鍶、氟、鈾、鐳、釷等有害物質(zhì) 。施用磷肥過多，會使土壤含鎘量比一般土壤高數(shù)十甚至上百倍。有些化肥中還含有有機污染物，如氨水中往往含有大量的酚，特別是用煉焦廠廢氣生產(chǎn)的氨水，含酚類超過千分之一，施用后造成土壤酚污染。
3 。化肥對大氣的污染
化肥對大氣污染主要是氮肥分解成氨氣與反硝化過程中生成的 N2O 所造成的。氮氧化物氣體進入大氣使大氣質(zhì)量變壞。特別是氧化二氮氣體在對流層內(nèi)穩(wěn)定，可上升至同溫層，在光化學作用下，與臭氧發(fā)生雙重反應：
N2O + O3–>NO + O2
NO + 02–>NO2 + O2
該反應消耗臭氧，破壞臭氧層。有人推測，到2000年時，臭氧將應氮肥的施用而減少2% 。
4 。近海生物受到化肥威脅
大量化肥的流失為“赤潮生物”的大量繁殖提供了豐富的營養(yǎng)條件，已成為海洋赤潮發(fā)生的主要誘發(fā)原因之一。赤潮的發(fā)生，使海域生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，魚類、貝類中毒或死亡。
5 ?；室矔：ι?br /> 最近西歐不少國家發(fā)現(xiàn)，一些遠離工業(yè)區(qū)和交通干線的農(nóng)業(yè)種植區(qū)內(nèi) ，大量樹木不斷死亡。調(diào)查證實，使用的大量氮肥釋放出的刺激性氨氣，是除酸雨之外造成森林死亡的的另一個“禍首” 。
氨氣被植物葉片吸收后就會形成堿性的氨離子，并在植物體內(nèi)積累起來，干擾重要的新陳代謝過程，損傷植物葉片細胞，阻礙植物光合作用和生長，輕者植物葉片受氨氣的熏灼傷害，重者出現(xiàn)“氨中毒”和大面積葉片枯死。氨氣與氮氧化物共存是，二者對植物的損害具有協(xié)同效應，毒性更為強烈。
6 。農(nóng)藥對環(huán)境的影響
為了保證糧食生產(chǎn)，防治病蟲害的發(fā)生，農(nóng)藥的使用已十分廣泛。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的調(diào)查，如果不使用農(nóng)藥，全世界糧食總收成的一半，將會被各種病、蟲、草害所吞嚼。使用了農(nóng)藥，卻只挽回15%左右的損失。農(nóng)藥既有對人類有利的一面，也有給環(huán)境帶來污染和危害的一面。
目前，世界上農(nóng)藥的品種約有500種以上。隨著各種農(nóng)藥的大量使用，結(jié)果往往是害蟲、益蟲一起消滅，而害蟲的抗藥性越來越強，最后只好不斷加大藥量。真正作用與農(nóng)業(yè)害蟲的農(nóng)藥僅有10-30%左右，進入大氣、水體的部分約為20-30% ，殘留在土壤中的約有50-60% 。
大量使用農(nóng)藥，或長期使用同一類農(nóng)藥，能夠使許多害蟲產(chǎn)生抗藥性，連續(xù)使用農(nóng)藥還會殺死益蟲、益鳥。所以，不合理的使用農(nóng)藥不但不能徹底解決農(nóng)業(yè)病蟲害問題，相反還會使許多原來危害不大或不難防治的蟲害變得不易防治。這樣就有可能使農(nóng)藥用量越來越多，形成惡性循環(huán)，生態(tài)環(huán)境的破壞和污染也將逐漸加重。
7 。農(nóng)業(yè)灌溉對土壤的影響
農(nóng)業(yè)灌溉的重要性和必要性是眾所周知的。現(xiàn)在我們來看看灌溉的負面影響。農(nóng)業(yè)灌溉加速了水沖蝕，致使土壤板結(jié)，鹽堿化。
8 。農(nóng)業(yè)灌溉對水環(huán)境的影響
灌溉水通過對農(nóng)田土壤的沖蝕、淋溶，將夾帶泥土顆粒、礦物質(zhì)、堿分和鹽分、細菌、病毒、農(nóng)藥和化肥、還有灌區(qū)周圍的生活污水等，經(jīng)排水渠排入河流或湖泊而污染地表水，增加水的礦化度、混濁度、影響水的氣味、PH值、溫度、氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)的含量。灌溉水經(jīng)土壤入滲后也會使地下水受污染。
9 。灌溉水對地質(zhì)環(huán)境的影響
由于灌溉水在很大程度上依賴地下水，而地下水的補給又很緩慢，深層地下水通常被認為是一種不可再生的資源。過量開采地下水，使地下水位下降，形成大面積漏斗區(qū)，造成地面沉降、塌陷，大量機井報廢，沿海地區(qū)海水入侵。
……
人類為了提高糧食產(chǎn)量絞盡了腦汁。從20世紀70年代起，世界上出現(xiàn)了地膜覆蓋栽培技術，促進了糧食增產(chǎn) 。然而卻又引發(fā)了稱之為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的“白色污染” 。目前所用的塑料薄膜，大多是聚乙烯或聚氯乙烯為原料的高分子化合物，在自然中極難分解。在土壤中的殘膜碎片，可存在400年之久。太多的殘膜降低了土壤的透氣性及肥力。
一切辦法想盡之后，為了得到生活所必須的糧食，人們不斷燒墾森林，開辟耕地和牧場。世界上大約有2億公頃森林被開墾為耕地，大約3億以上的人以此為生。由森林支撐的大生態(tài)環(huán)境受到嚴重威脅。
三、紀念“世界糧食日”時的反思
在我們居住的地球上，不僅動植物，而且農(nóng)作物的品種也在日益減少。古代先農(nóng)們種植過多達數(shù)千種的農(nóng)作物，而現(xiàn)在只有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數(shù)其它農(nóng)作物品種已處于滅絕的邊緣。
隨著農(nóng)作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長，全世界糧食供應正變得日益脆弱。
自馬爾薩斯于1798年發(fā)表《人口論》，提出人口增長將超過生活資料生產(chǎn)的觀點之后，人們對他的預言持不同觀點。1968年，保羅.愛赫利奇發(fā)表了《人口炸彈》；1972年，羅馬俱樂部發(fā)表了《增長的極限》。這兩部著作都進一步表示擔心說，無限制的人口增長將導致大規(guī)模的饑荒。對這種觀點也有人持不同觀點，認為：人不僅僅消費，而且還能生產(chǎn)出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說，世界各地的農(nóng)場主和農(nóng)民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法，但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開始下降。在亞洲的其它地區(qū)，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。
目前世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。
基于人們對全球糧食生產(chǎn)所面臨的困境的認識和了解，以及過度追求糧食生產(chǎn)所引發(fā)的環(huán)境問題，許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國家舉行紀念會或發(fā)表紀念文章，有的國家科研機構發(fā)表糧食和農(nóng)業(yè)科研成果，舉辦科學討論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問題的重視和研究。
民間環(huán)保組織，在今天應該做點什么呢？值得我們思考。
1979年，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（簡稱糧農(nóng)組織）第20屆大會決定從1981年起把每年的10月16日（糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀念日）定為“世界糧食日” (World Food Day)，旨在引起人們對全球糧食短缺問題的重視，敦促各國采取行動增加糧食生產(chǎn)，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。此后，每年這一天，糧農(nóng)組織等國際機構、各國政府及一些民間組織都要開展多種形式的宣傳和紀念活動。
糧食是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎，是人類文明得以發(fā)展的先決條件。然而，由于全球人口數(shù)量不斷增長、可耕地面積逐年減少以及地區(qū)發(fā)展不平衡等因素，世界農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)形勢已十分嚴峻。聯(lián)合國公布的統(tǒng)計數(shù)字顯示，目前全球有40個國家面臨不同程度的糧食短缺，全世界有8．54億人營養(yǎng)不良，每年有560萬兒童因饑餓和營養(yǎng)不良而夭折。在發(fā)展中國家，糧食短缺問題尤為嚴重，約有五分之一的人無法獲得足夠的糧食。
糧農(nóng)組織認為，如果國際社會要消除饑餓，農(nóng)業(yè)必須在世界舞臺上扮演主角。發(fā)展農(nóng)業(yè)對于拉動國家經(jīng)濟，尤其是發(fā)展中國家的經(jīng)濟至關重要，但農(nóng)業(yè)的發(fā)展往往受到投資不足的困擾。糧農(nóng)組織在一份題為“2005年世界糧食不安全狀況”的報告中指出，由于75％的饑餓人口生活在農(nóng)村，因此要想實現(xiàn)在2015年前將全球饑餓人口減半的千年發(fā)展目標，發(fā)展中國家必須將工作重點放在農(nóng)村地區(qū)，加大對農(nóng)業(yè)的資金投入和技術投入。
由于稻米對于人類生存發(fā)展的重要作用，2002年第57屆聯(lián)合國大會還將2004年定為“國際稻米年”，主題為“稻米就是生命” 。2004年10月6日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織宣布，將“2004國際稻米年科學研究獎”授予中國科學家、云南農(nóng)業(yè)大學教授朱有勇和一位日本科學家。
歷年世界糧食日主題——
1981年：糧食第一 (Food Comes Furst)；
1982年：糧食第一 (Food Comes Furst)；
1983年：糧食安全 (food Security)；
1984年：婦女參與農(nóng)業(yè) (Women in Agriculture)；
1985年：鄉(xiāng)村貧困 (Rural Poverty)；
1986年：漁民和漁業(yè)社區(qū) (Fishermen and Fishing Communities)；
1987年：小農(nóng) (Small Farmers)；
1988年：鄉(xiāng)村青年 (Rural Youth)；
1989年：糧食與環(huán)境 (Food and the Environment)；
1990年：為未來備糧 (Food for the Future)；
1991年：生命之樹(Trees for Life) 。旨在增強人們植樹造林、保護森林的意識，強調(diào)森林是人類賴以生存的基礎，進一步提高人們對林業(yè)與環(huán)境、林業(yè)與土地、林業(yè)與水資源，特別是林業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等相關性的認識。目前，全世界每年被砍伐的森林面積達170公頃，已嚴重影響到全球的生態(tài)平衡；
1992年：糧食與營養(yǎng) (Food and Nutrition)；
1993年：收獲自然多樣性 (Harvesting Nature's Diversity)；
1994年：生命之水(Water for Life)”，以強調(diào)全球缺水的嚴重狀況和合理用水的必要；
1995年：人皆有食 (Food for All)；
1996年：消除饑餓和營養(yǎng)不良(Fighting Hunger and Malnutrition) 。世界各國在這一天舉行各種形式的活動，以喚起國際社會注意長期存在的世界糧食問題，鼓勵各國努力發(fā)展糧食生產(chǎn)，促進各國在這方面的合作，為在本世紀內(nèi)消除饑餓和營養(yǎng)不良而斗爭；
1997年：投資糧食安全 (Investing in Food Security) ”，以敦促世界各國在保障糧食安全問題上積極行動起來；
1998年：婦女養(yǎng)供世界 (Women Feed the World)；
1999年：青年消除饑餓 (Youth Against Hunger)；
2000年：沒有饑餓的千年 (A Millennium Free from Hunger)；
2001年；消除饑餓，減少貧困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)；
2002年：水：糧食安全之源 (Water: source of Food Security)；
2004年：生物多樣性促進糧食安全；
2005年：農(nóng)業(yè)與不同文化之間的對話；
2006年：投資農(nóng)業(yè)促進糧食安全；
2007年：每個人擁有獲得足夠食物的權利。
世界糧食日的由來如下:
1979年，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)第20屆大
會決定從1981年起，把每年的10月16日(糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀念日)定為世界糧食日，旨在呼吁各國重視糧食生產(chǎn),鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟和技術合作，促進發(fā)達國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓技術，并增強公眾對于世界饑餓問題的了解等。
今年世界糧食日的主題強調(diào)社會保護對于消除饑餓現(xiàn)象的重要作用。根據(jù)國際勞工組織規(guī)定的社會保護最低標準，所在國應該確保需要幫助的人終生享有基本醫(yī)療保健和基本收入保障。
數(shù)據(jù)顯示，全球大約70%的人口得不到社會保護，其中大部分人生活在農(nóng)村地區(qū) 。
糧農(nóng)組織在今年10月13日發(fā)布的《201 5年糧食及農(nóng)業(yè)狀況》報告中呼吁國際社會加大對農(nóng)村貧困人口的社會保護。報告說，世界最貧困人口中只有三分之一獲得某種形式的社會保護，國際社會應該盡早采取行動，為最弱勢群體提供支持，使世界不再面臨饑餓問題。
一、“世界糧食日”產(chǎn)生的背景
“民以食為天”，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎地位。
1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。
現(xiàn)在世界上究竟有多少人在挨餓？FAO 自創(chuàng)立以來，不定期地進行了五次“世界糧食調(diào)查” 。從這些調(diào)查得出的結(jié)論是：饑餓不但沒有消除，反而在不斷擴大。聯(lián)合國人口活動基金80年代初的一份報告中估計，當時世界谷物產(chǎn)量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時期，全球有4.5億人挨餓。當時世界只有45億人左右。1995年，世界人口增長到57億，挨餓人口增加到10億。
從19世紀以來，一直存在兩種糧食觀，即盲目樂觀主義和悲觀主義糧食觀。19世紀末20世紀初，悲觀主義思潮占主導地位。到20世紀40年代后，隨著世界糧食形勢的好轉(zhuǎn)，悲觀主義思潮也逐漸被盲目樂觀情緒所取代。到70年代初，發(fā)生了世界性的干旱，糧食歉收，爆發(fā)了糧食危機。嚴峻的現(xiàn)實又把盲目樂觀情緒一掃而光。“世界糧食日”的誕生說明人類對糧食問題有了正確的認識，世界各國開始對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了足夠的重視。
目前世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。
基于人們對全球糧食生產(chǎn)所面臨的困境的認識和了解，以及過度追求糧食生產(chǎn)所引發(fā)的環(huán)境問題，許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國家舉行紀念會或發(fā)表紀念文章，有的國家科研機構發(fā)表糧食和農(nóng)業(yè)科研成果，舉辦科學討論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問題的重視和研究。

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5、糧食日的由來是什么?“民以食為天” ，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。
1973年和1974年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是發(fā)展中國家注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。
但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。1979年11月，糧農(nóng)組織第20屆大會決定從1981年起，把每年的10月16日（糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀念日）定為“世界糧食日”，以期引起人們對全球糧食短缺問題的重視，敦促各國采取行動增加糧食生產(chǎn)，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。
選定10月16日作為世界糧食日是因為糧農(nóng)組織創(chuàng)建于1945年的這一天。

相關影響
20世紀70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特·布朗爭辯說，世界各地的農(nóng)場主和農(nóng)民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法，但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開始下降。在亞洲的其它地區(qū)，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。
2009年，世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。
有的國家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國家舉行紀念會或發(fā)表紀念文章，有的國家科研機構發(fā)表糧食和農(nóng)業(yè)科研成果，舉辦科學討論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問題的重視和研究。
【世界糧食日的由來,世界糧食日的來歷是什么？】以上內(nèi)容參考：百度百科-世界糧食日