1、食材：豬蹄半邊、姜1塊、蔥1根、油10克、鹽3克、醬油20克、蠔油10克、味精3克、料酒20克 。
【砂鍋燉豬蹄的做法 砂鍋燉豬蹄的做法介紹】2、洗干凈豬蹄備用 。
3、洗干凈的豬蹄放入砂鍋里 。
4、放入蔥和姜塊 。
5、放入少許的醬油 ， 鹽 ， 料酒 ， 還有適量的水燉煮 。
6、燉煮半個小時后脫骨放入少許的蔥花 。
7、收汁濃郁點即可 。
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