吃什么補(bǔ)鐵最快最好,吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快 _生活百科

1、吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快
吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快，缺鐵性貧血是一種最常見的貧血類型。人體內(nèi)血紅蛋白合成不足時,人體內(nèi)的血紅蛋白合成就會受到影響,當(dāng)血紅蛋白減少后,相對較少的紅血球就會導(dǎo)致缺鐵性貧血，以下是關(guān)于吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快。
吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快11、鐵質(zhì)豐富的食物:當(dāng)我們?nèi)辫F性貧血的時候吃富含鐵元素的食物,對身體有好處。如動物肝、海蜇、蝦米、蛋黃、芝麻、海帶、紫菜、黑豆等。如果是缺鐵性貧血,建議多食用這類食物,以補(bǔ)充鐵元素,對改善缺鐵性貧血有一定的作用。當(dāng)我們烹調(diào)這類食物時,可以選擇鐵鍋,這樣還能起到補(bǔ)鐵的作用。
2、高蛋白食品:當(dāng)我們?nèi)辫F性貧血時,吃富含蛋白質(zhì)的食物也會很快。血紅蛋白是合成蛋白質(zhì)的原料,所以要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,可以起到治療缺鐵性貧血的作用。
要多吃一些瘦肉、牛奶、乳制品、豆制品等食品。這兩種食品都能促進(jìn)我們對鐵元素的吸收,讓血紅蛋白的合成更快,從而起到治療缺鐵性貧血的作用。
3、維生素C豐富的食品:當(dāng)我們?nèi)辫F性貧血時,多吃富含維生素C的食物也會更快。由于維生素C能將我們吃進(jìn)食物里的三價鐵還原為耳夾鐵,這非常有利于我們身體的吸收。
【吃什么補(bǔ)鐵最快最好,吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快】這個時候要多吃一些新鮮的水果和綠色蔬菜,這些都是富含維生素C的,對身體有好處。當(dāng)然,我們也可以直接服用維生素C含片,還可以起到降二價鐵的作用,從而改善缺鐵性貧血的狀況。
吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快21、貧血多補(bǔ)鐵
補(bǔ)血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補(bǔ)鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。
2、補(bǔ)充維C促進(jìn)鐵吸收
在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補(bǔ)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效，可以常吃可以預(yù)防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進(jìn)人體對鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進(jìn)鐵吸收。
3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)
血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì) ，在我們?nèi)粘Ｉ钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養(yǎng)物質(zhì) 。這些食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)有良好的效果。
但是，我們要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。
膳食補(bǔ)鐵的吸收率一般為10%左右，補(bǔ)鐵效果因人而異，食補(bǔ)不良或貧血嚴(yán)重的人可以補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片，補(bǔ)鐵補(bǔ)血更快速，一般一個月貧血就會好轉(zhuǎn) 。
貧血期間要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，會妨礙到腸黏對鐵離子的吸收。
吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血快3一、補(bǔ)血的錯誤認(rèn)識
1、蔬菜水果不能補(bǔ)鐵
多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
2、多喝咖啡與茶對補(bǔ)鐵無礙
過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的’鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯即可。
3、多吃肉對身體不好
糾正、動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%；而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3% 。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
4、紅糖補(bǔ)血能代替貧血治療
糾正、民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血
促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì) 。產(chǎn)婦吃紅糖有助于祛風(fēng)散寒，健脾暖胃。
5、蛋奶對貧血者多補(bǔ)益
糾正、牛奶夠營養(yǎng) ，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10% 。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血；蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會抑制身體吸收鐵質(zhì) 。
二、補(bǔ)血吃什么
鐵是血液紅細(xì)胞生成的最重要的原料，不管吃什么東西補(bǔ)血主要以含鐵的食物為主，紅色的肉、魚、豆腐、動物的肝臟、瘦肉、豆制品、動物血都可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，補(bǔ)氣血常見的有黃芪、枸杞、當(dāng)歸等混合在一起來煲湯。
蜂蜜、蜂蜜是最佳的補(bǔ)血品，其中含有的滋補(bǔ)元素和營養(yǎng)物質(zhì)能充分給予身體所需的能量。
櫻桃、含有大量的鐵質(zhì)，具有生血的功效，還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素A等營養(yǎng)成分，非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。同時要注意櫻桃性溫帶補(bǔ)，如果本身燥氣和喉痛的人，最好還是少吃。
葡萄、具有養(yǎng)血固腎，強(qiáng)壯體質(zhì)以及安胎等功效，而且用葡萄做成的葡萄酒含有葡萄肉、皮、核以及豐富維他命E、B12、P以及C，有助于心臟血管健康。葡萄干和葡萄酒的效果更好。
草莓、有大量的維生素C ，孕婦吃草莓能夠防止牙齦出血等因缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀，而且草莓含鐵，能夠有效地預(yù)防孕婦貧血，養(yǎng)出女人好血色。
紅棗、含有大量的維生素、果糖以及各種氨基酸，而且有研究表明，紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長，并且能夠增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量，非常適合孕婦食用。
甘蔗、含有豐富的鐵、鈣、鋅等營養(yǎng)元素，其中含鐵量非常大，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，因此甘蔗有著“補(bǔ)血果”的美譽(yù) 。
杏仁、杏仁、核桃干等干果也具有很好的補(bǔ)血作用。
鴿肉、含有豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5% ，而脂肪含量很低，營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補(bǔ)血之余，臉色也會好起來哦！另外，由于鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用，對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
羊肉、性熱，有溫中暖身，補(bǔ)虛益氣的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛的人食用進(jìn)補(bǔ) 。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。所以，女性多吃羊肉，臉色會更紅潤，更顯健康。
海參、有助于填益精血。海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素等，而膽固醇含量則幾乎為零，所以常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
核桃、含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸，能夠營養(yǎng)大腦，滋養(yǎng)皮膚，延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，并且可以迅速補(bǔ)充體力。如果將胡桃肉和黑芝麻研碎合用的話，更加有效哦！
胡蘿卜、胡蘿卜可以補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣。
黑豆、可以生血，用黑豆煮烏骨雞，助益腎生髓化血。
甘蔗、有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。
黑棗、含有豐富的維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，具有非常高的藥用價值，一般用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對于治療貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠等有一定的療效。
對于貧血的人，吃什么食物可以補(bǔ)血？我可以提供四點(diǎn)建議供大家參考。
1、吃什么樣的營養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢？用來造血的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)，維生素b6，葉酸， b12 ，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，制造出來的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以說吃食物盡量豐富多樣，種類越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)就沒辦法制造出來。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質(zhì)相對來說很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人，還是慢慢要學(xué)會去吃吧！吃這些不會長胖的，不會影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，消化利用率相對更高。
3、多吃含維生素B族豐富的食物，主要有動物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的，其它的食物當(dāng)然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過程當(dāng)中，很容易被破壞。所以我們國人普遍缺少維生素B族，上面講的b6 ， b12，葉酸這三種維生素B ，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營養(yǎng)素，一旦缺少，不但血液造不出來，也會影響能量物質(zhì)的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補(bǔ)充濃縮的營養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動物肝臟，紅肉，雞蛋，堅果，豆類等等。總結(jié)下來，基本上所有造血需要的原材料在動物性食物含量比較多。
4、如果條件允許又想要做得更好一點(diǎn)的話，就直接多補(bǔ)充一些濃縮的營養(yǎng)素，對于恢復(fù)氣血效果更明顯，比如說補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉，多種營養(yǎng)素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì) 。

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2、吃什么東西補(bǔ)鐵最快正常情況下，用食物補(bǔ)鐵是最安全有效的，那么吃什么食物補(bǔ)鐵最快？下面我分享了補(bǔ)鐵最快最好的食物，希望你喜歡。
補(bǔ)鐵最快最好的食物1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營養(yǎng)，對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A 。每100克紅棗含維生素C500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認(rèn)知里，雞蛋黃是最好的補(bǔ)鐵食物，不過經(jīng)研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養(yǎng)價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克，相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10倍，從古代開始，就一直是補(bǔ)血佳品。
補(bǔ)鐵食譜推薦黑芝麻枸杞豆?jié){
材料：枸杞子25克，黑芝麻25克，黃豆50克，清水、白糖或冰糖適量。
做法：1、將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6-8小時，泡至發(fā)軟備用;芝麻淘去沙粒;枸杞洗干凈，用清水泡軟。
2、將浸泡好的黃豆、枸杞和黑芝麻一起放入豆?jié){機(jī)的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動機(jī)器，煮至豆?jié){機(jī)提示黑芝麻枸杞豆?jié){做好。
3、將打出的黑芝麻枸杞豆?jié){過濾后，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調(diào)味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
功效分析：黑芝麻、枸杞子和黃豆中的鐵元素含量很高，將它們一起磨成的豆?jié){，因?yàn)楦缓F元素，對改善缺鐵性貧血有一定幫助。
菠菜炒香干
食材：菠菜200克，香干100克，姜片、蒜末各少許鹽4克，雞精、生抽、水淀粉、食用油各適量。
做法：1、把洗凈的香干切成絲;洗好的菠菜去除根部，切成長段。
2、鍋中注水燒開，加少許鹽，放入香干。略煮片刻，撈出，瀝干水分待用。
3、鍋中倒入適量食用油燒熱。放入姜片、蒜末，用大火爆香，下入切好的菠菜，翻炒片刻至熟軟。
4、倒入香干，加入生抽、鹽、雞粉調(diào)味。用中火翻炒片刻至入味。淋入適量水淀粉，快速拌炒均勻。
補(bǔ)鐵的水果有哪些?1、葡萄
葡萄中的鐵元素豐富，具有補(bǔ)鐵、補(bǔ)氣血的功效，對于體質(zhì)虛弱、貧血的女性來說，普通是補(bǔ)鐵水果中的佼佼者。另外，葡萄中還含有大量的果酸，適量食用可以起到健胃消食、開胃健脾的良好效果。而葡萄中的b族維生素含量很高，是美容養(yǎng)顏的佳品。
2、龍眼
很多人將龍眼當(dāng)成是抗衰老的一種水果，其實(shí)這種說法是正確的。這是因?yàn)辇垘r中含有豐富的鐵元素，它能夠起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，除了能夠保持女性肌膚光滑有彈性之外，還可以對產(chǎn)后體虛的婦女起到強(qiáng)身的功效。因此女性常食用龍巖則會收到“身輕不老”的效果。
3、櫻桃
櫻桃中鐵元素的含量，應(yīng)該說是水果中非常高的，所以櫻桃是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中還含有大量的維生素a，加上鐵元素，女性經(jīng)常吃櫻桃能收到補(bǔ)鐵、預(yù)防缺鐵性貧血、養(yǎng)顏美膚等多重功效。這也是為什么櫻桃這么受年輕女性歡迎的重要原因。

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3、人體缺鐵吃什么補(bǔ)鐵人吃什么補(bǔ)鐵比較好1、補(bǔ)鐵的食物很多，分為動物性補(bǔ)鐵食物和植物性補(bǔ)鐵食物。
2、動物性補(bǔ)鐵食物如肉、動物肝臟、海蜇、蝦、肉類、雞肉、牛肉、蛋類等都是含鐵較高的動物性食物。雞蛋黃的含鐵量也很高。
3、植物性補(bǔ)鐵食物如香菇、木耳、海帶、菠菜、芝麻、紫菜；水果類有櫻桃。
4、另外，補(bǔ)鐵的同時要注意補(bǔ)充維生素C ，可以很好的促進(jìn)鐵吸收，促進(jìn)血紅蛋白形成有補(bǔ)血的作用。所以，可以多吃新鮮蔬菜水果。

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4、補(bǔ)鐵吃什么1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1%～3% 。血紅素主要存在于動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達(dá)10%～20% ，能讓大家補(bǔ)鐵補(bǔ)血更充分。
2、多吃促進(jìn)鐵吸收的食物
維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，維生素C是一個強(qiáng)還原劑，能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C 。飯前飯后喝茶會抑制鐵的吸收。
3、吃強(qiáng)化食物
在奶粉、米粉、豆?jié){中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強(qiáng)化食物中食物標(biāo)簽上都有特別注明，選擇合適的購買就可以。
綜合以上方法，食用富含鐵元素的食物，加以促進(jìn)吸收，最后經(jīng)過強(qiáng)化，這樣缺鐵現(xiàn)象就會快速的在我們身上消失了。
吃紅肉可能是最天然有效率補(bǔ)鐵方式，不過紅肉吃多了，并不值得被鼓勵。狂牛癥的威脅，讓很多人聞牛色變，而鐵質(zhì)含量高的蔬果，也不是理想的補(bǔ)鐵方式。
因此，適度的補(bǔ)充吸收率較高的鐵劑，對大多數(shù)停經(jīng)前的女性是必要的，鐵劑主要來源，可分鐵化合物和鐵螯合物兩大類，早期鐵劑的成分多為鐵化合物，如硫酸鐵、琥珀酸鐵等，不過鐵化合物的吸收率，普遍不高，補(bǔ)充過量更容易造成便秘及中毒現(xiàn)象，而與胺基酸（蛋白質(zhì)）螯合的鐵劑，不會與食物中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生不溶性鹽而降低吸收率，同時也不會造成便秘的副作用，不過補(bǔ)充過量，仍然是會有中毒的危險性。
補(bǔ)充鐵劑，一定要與餐共食或餐后服用，可以降低鐵質(zhì)對腸胃到的刺激性，同時食物中的蛋白質(zhì)，更可以提高鐵質(zhì)的吸收率，如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用，吸收率會更佳。
部分奶粉公司為了提高奶粉的營養(yǎng)價值，推出了高鐵高鈣奶粉，感覺上，每天只要喝兩杯牛奶，女性最擔(dān)心的骨質(zhì)酥松癥和貧血問題就能一并解決。其實(shí)不然，高鈣其實(shí)是會抑制鐵質(zhì)吸收的。鈣和鐵一起服用時，鐵質(zhì)的吸收度會因此下降20-50% 。不過只要讓這兩種礦物質(zhì)間隔兩小時以上補(bǔ)充，就不會有這種問題發(fā)生了。不過，當(dāng)每天補(bǔ)充的鈣質(zhì)超過2000毫克時，即使不是與鐵劑同時服用，也會使鐵質(zhì)的吸收率下降。所幸，每天只需補(bǔ)充1000毫克的鈣質(zhì)，也就足以達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果了。

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5、女性缺鐵怎么辦?吃什么食物補(bǔ)鐵最快?能補(bǔ)鐵的食物基本上都是補(bǔ)血的，蔬菜可以吃蓮藕。蓮藕是一種很好的補(bǔ)血食品原料，含有豐富的鐵元素。用蓮藕燉排骨，美味又滋補(bǔ) 。干果、大棗、枸杞，補(bǔ)血效果好好吃。外面有一層紅皮的花生，拿下來喝茶也能補(bǔ)血。如果脾胃好，適當(dāng)多吃點(diǎn)肉，煲湯什么的都很好。富含鐵的食物主要是一些動物性食物：蛋白、蛋黃、紅肉（即瘦肉）。這些食物都含有豐富的鐵。
每次月經(jīng)都會流失約40毫克的鐵，對于身體來說，儲存1600毫克的鐵是很多的。因此，鐵是女人不可缺少的伴侶。補(bǔ)鐵首選動物性食物：動物血和肝臟、紅肉等，這些動物性食物吸收比較好。其次是保健品。驢皮明膠、鐵制劑。三是植物性食物：龍眼、紅棗和一些紅色、黑色的食物。無論怎樣補(bǔ)鐵，都要與維生素C配合，一起吃。因?yàn)殍F容易氧化，如果缺乏維生素C ，人體吸收的二價鐵就會氧化成三價鐵，而三價鐵是不能被人體吸收的。VC也能將三價鐵還原成二價鐵，被人體吸收，所以需要VC的配合。
平時自己可以通過飲食，多食用一些含鐵豐富的食物，這些食物主要存在于肉類中，如鴨肝，鴨血，豬肉、豬肝、羊肉、牛肉，瘦肉中含的鐵比較高。瘦肉和雞蛋中含鐵元素是十分豐富的，可以盡量地多吃，而且這一類的動物性食品中所含有的鐵元素更易于被人體吸收。另外植物性食品當(dāng)中，豆類含鐵元素比較豐富，可以多喝豆?jié){ 。像阿膠、紅棗、紅豆、檸檬、蘋果、橘子、桑葚、櫻桃，也是可以補(bǔ)充一些鐵劑的。還可吃一些葡萄干，葡萄干中含有的鐵元素也是比較多的。
應(yīng)該通過食補(bǔ)的方式可以多吃動物肝臟，比如說豬肝，鴨腸，鴨血，應(yīng)該多吃堅果，比如說巴旦木，碧根果，夏威夷果，應(yīng)該多喝牛奶，應(yīng)該多吃瘦肉，可以多吃菠菜；補(bǔ)血速度比較快的食物，有菠菜，薺菜，芹菜，油菜，黑豆，燕麥，黑木耳，金針菇，鴨血，豬肝，雞肝。
那在這種情況的時候就應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)鐵，而且一定要注意自己的身體狀況，一定要注意調(diào)節(jié)，盡量多吃一些菠菜，芹菜，動物的肝臟以及魚肉等等，這些都會起到一定的好處。
應(yīng)該吃補(bǔ)鐵的食物，或者是通過藥物進(jìn)行補(bǔ)充，還可以通過食補(bǔ)的方式補(bǔ)充鐵元素。菠菜，芹菜，油菜，芥菜，海帶，紫菜，這些食物補(bǔ)鐵的速度是最快的。