荷葉粥的功效與作用,玉米須荷葉粥——清熱解毒利尿 _生活百科

1、玉米須荷葉粥——清熱解毒利尿荷葉是很常見的一種植物，但是它也是可以食用的呢，荷葉粥就是不錯(cuò)的選擇，可以有利尿消腫降壓的作用。加入玉米須一起吃的話還可以有治療疾病和保健的作用，一起來看看玉米須荷葉粥的做法和效果、
食療功效:利水消腫、清熱解毒
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、維生素C和K、糖類、有機(jī)酸、蓮堿、原荷葉堿、鈣、鉀、鐵、鋅、鈉
適宜人群:尤其適合高血脂、高血壓、高血糖人群
禁忌人群:脾胃虛寒者、無濕熱者
玉米須荷葉粥所需材料
主要食材玉米須、荷葉、大米、鹽、蔥
【荷葉粥的功效與作用,玉米須荷葉粥——清熱解毒利尿】玉米須荷葉粥的做法
1大米入清水浸泡，撈出瀝干;荷葉洗凈，加水熬汁，再揀出荷葉待用;玉米須洗凈，撈出瀝干水分。
2鍋置火上，加入適量清水，放入大米煮至濃稠。
3加入玉米須、荷葉汁同煮片刻，調(diào)入鹽拌勻，撒上蔥即可。
玉米須荷葉粥的功效與作用
玉米須具有降血脂、降血壓、降血糖、涼血、泄熱通淋、平肝利膽的功效。荷葉具有消暑利濕、健脾升陽、散瘀止血的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。玉米須荷葉粥此粥具有利水消腫、清熱解毒、降三高、涼血止血的功效。玉米須和荷葉粥的搭配可以有清熱解毒的作用，而且還可以滋補(bǔ)五臟，對(duì)于健脾消食啊或者是補(bǔ)氣血有好處，而且還可以有利尿降壓的作用、
玉米須荷葉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保持健康。清熱解毒利尿消腫，適合身體虛弱的人群食用。

文章插圖
文章插圖
2、荷葉粥有哪些做法以及食療功效荷葉食療功效：荷葉性平味苦澀，有解暑熱、清頭目，止血之功效。
原料：荷葉12g，粳米100g 。
做法：粳米洗凈后放入荷葉，加500毫升水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛即可。
粳米營養(yǎng)價(jià)值
粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7% ，但因吃量很大，所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)，提高人體的免疫力。
3.粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
荷葉功效：荷葉性平味苦澀，有解暑熱、清頭目，止血之功效。
荷葉營養(yǎng)價(jià)值
荷葉中含有許多營養(yǎng)成分，例如荷葉堿、蓮堿、原荷葉堿以及檸檬酸，具有清暑化濕、升發(fā) 清陽、養(yǎng)血止血的作用，適合肝火旺盛、肥胖以及便秘患者服用。
但是，荷葉本屬于一種寒性食物，所以不建議攝入過多，尤其是月經(jīng)期間的婦女以及脾胃虛寒的人；另外，發(fā)霉的荷葉絕對(duì)不能服用，這種變質(zhì)荷葉服用之后會(huì)對(duì)身體造成損害，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
用料鮮荷葉1張，白米50克。功效清暑熱，生津止渴。適應(yīng)癥暑天發(fā)熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤。制法如常法煮米做粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥面，用文火燜少頃，揭去荷葉，粥成淡綠色即可。注意事項(xiàng) 可供夏季早晚餐食用。注釋荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。荷葉性味苦澀平，具有清暑利濕、生津止渴之功效，常用于暑濕泄瀉、眩暈、水氣浮腫，以及吐血、便血等。《證治要決》中說：“荷葉服之，令人瘦劣，單服可消陽水浮腫之氣。”常服荷葉粥有減肥的作用，對(duì)體胖的高血壓病有一定的降血壓、降血脂效果。用荷葉煮粥，是炎熱夏季解暑清熱的常用飲食。《飲食指南》中說：“荷葉粥升清消暑，化熱寬中，散瘀，主治暑熱，水腫，瘀血癥。”我國夏季氣候炎熱潮濕，許多人多疰夏之苦，身體困倦，疲乏無力，飲食減少，可食用荷葉粥，對(duì)治療暑熱疾患，增進(jìn)飲食均有益處。荷葉粥，夏季可用鮮品，無新鮮荷葉時(shí)，用荷葉煎湯代水，用米煮粥服食也很有效。

文章插圖
文章插圖
3、荷葉粥的功效與作用荷葉粥是一種營養(yǎng)豐富，口感誘人，而且保健功效特別出色以的養(yǎng)生粥品，不知道大家有沒有吃過?下面就跟著我一起來看看吧。
荷葉粥的功效
荷葉粥性質(zhì)寒涼，是一種可以消暑清熱的特色粥品。另外荷吉粥還能化熱寬中以及散瘀，對(duì)人類的水腫和血瘀等癥狀有一定的緩解功效。荷葉粥進(jìn)入人本以后還能清除人體內(nèi)的多余脂肪，能預(yù)防高血脂的發(fā)生，經(jīng)常食用還能起到不錯(cuò)的減肥作用，能讓身材苗條誘人。
荷葉粥的作用
1)荷葉強(qiáng)粥是有清熱去火作用的，荷葉粥可以擴(kuò)張血管，有很好的降血壓的作用，同時(shí)荷葉粥也有很好的清暑利濕的作用，同時(shí)荷葉也有很好的健脾退腫之效，可以消腫，所以說荷葉粥有很好的減肥的效果。
2)荷葉可以降血壓，荷葉粥是特別適合老年人食用的，同時(shí)也有很好的和中養(yǎng)胃的作用。常吃荷葉粥可以對(duì)急性心肌缺血有好處。特別是在早上吃上一碗荷葉粥，這樣的降壓效果更好。荷葉是一種特別適合老年人和一些想要瘦身的人群食用的。
3)荷葉除了可以用來煮粥以外，還可以用來泡茶喝，因?yàn)楹扇~是有減肥的作用的，很多想要減肥的人都喜歡喝荷葉茶。
荷葉粥的做法
1.荷香粥。用鮮荷葉一張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料，將米洗凈，加水煮粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時(shí)可適量加點(diǎn)白糖。
2.冰糖荷葉粥。大米100克、荷葉30克、冰糖30克、枸杞10克。
方法：取大米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋在粥面上，待粥呈淡綠色后，取出荷葉即可食用。可作夏季清涼解暑飲料，或作點(diǎn)心供早晚餐溫?zé)崾秤?nbsp;，也可涼飲。
功效：清暑利濕、止血、降血壓、降血脂，適用于中暑熱致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。
如果找不到荷葉，荷梗也可代替。服用2至3個(gè)月后，自有明顯療效。除了煮粥外，用荷葉泡茶喝，或用荷葉蒸飯吃，都是不錯(cuò)的方法。
荷葉的食用禁忌
體瘦氣血虛弱者慎服荷葉;荷葉畏桐油，茯苓、白銀;凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷葉。
荷葉的食用方法
荷葉粥
鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘凈;先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食，每日1劑。可清熱化痰，祛脂降濁，適用于暑熱癥及高脂血癥。
蓮米芡實(shí)荷葉粥
蓮米、芡實(shí)各60克，鮮荷葉1張，糯米30克，豬肉50克，紅糖適量。將芡實(shí)去殼，荷葉剪塊，將諸藥與糯米同放鍋中，加清水適量煮至成粥，紅糖調(diào)服，每日2劑。可健脾止帶，適用于帶下綿綿不斷，面白或黃，四肢不溫，納少便溏，精神倦怠等。
扁荷粥
白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。將扁豆、大米淘洗干凈，荷葉洗凈切絲，冰糖研細(xì) 。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏軟時(shí)，再下荷葉、冰糖，煮20分鐘后即成，每日1劑。可清暑利濕，和胃厚腸，降脂祛膩，適用于暑熱癥。
荷葉瘦身茶
荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強(qiáng)勁排出體外。荷葉堿能強(qiáng)悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。可以改善油膩飲食習(xí)慣，其具有較強(qiáng)的油脂排斥功效從而讓你對(duì)葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感。所以具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
喝法：
1.最好是濃茶，第二次沖泡沒有效果，所以喝第一次沖泡的，才有減肥功效。
2.最好在飯前空腹喝下，這樣最有利于排便消除水腫。
3.一天可以喝3-4杯左右，分時(shí)間段喝，三餐前和下午茶時(shí)間喝。
4.喝茶期間不必節(jié)食，因一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
5.荷葉茶可以不煮，直接沖茶包燜5分鐘左右。
6.不一定要喝熱茶，涼了也不影響效果，夏季冰鎮(zhèn)后飲用味道更好。
荷葉不僅能減肥，也能疏通腸胃，減少身體里面的一些脂肪儲(chǔ)存，更具清熱解毒之效果。它可以說是最天然最便捷的一個(gè)減肥方式，愛美的MM不妨趕緊試試。
猜你喜歡
1. 夏季喝荷葉粥的好處
2. 荷葉粥怎么做才好吃
3. 干荷葉的功效和作用
4. 荷葉的功效與作用及藥用價(jià)值
5. 祛濕排毒粥
6. 荷葉治療疾病的功效
7. 荷花葉的功效是什么

文章插圖
文章插圖
4、荷葉粥有哪些做法以及食療功效荷葉粥用的是新鮮的荷葉搭配大米等制作的一款粥，荷葉粥可以直接用荷葉和大米煮粥，也可以搭配其他食材，煮成具有不同藥效的粥。我們知道，荷葉是一種味道苦澀的植物，具有解暑熱、清頭目、止血之功效，荷葉用來煮粥，是非常好的清熱解暑、除煩利尿的食物。
荷葉粥的食療功效
我們先來認(rèn)識(shí)一下荷葉的營養(yǎng)價(jià)值和荷葉粥的食療功效。荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。清暑利濕，升發(fā)清陽，止血，降血壓，降血脂。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
荷葉粥是一種漢族的傳統(tǒng)名點(diǎn) ，煮荷葉粥的米粒晶瑩剔透，荷香與米香和諧地融合在一起，一鍋清淡碧綠的荷葉粥就呈現(xiàn)在你面前了。煩躁的夏日，不妨喝上一碗荷葉粥，你會(huì)感到心靈清涼：初看，塵緣雜念頓消;再品，心境神明。荷之品、荷之性，荷之韻，盡在這荷葉粥中。近代研究證實(shí)，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
荷葉粥有哪些做法
鮮荷葉1張，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗凈、切細(xì);先取大米煮粥，待熟后調(diào)入荷葉、二花，再煮一、二沸服食，每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿，適用于暑熱癥及高脂。
鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘凈;先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食，每日1劑。可清熱化痰，祛脂降濁，適用于暑熱癥及高脂血癥。
蓮米芡實(shí)荷葉粥
蓮米、芡實(shí)各60克，鮮荷葉1張，糯米30克，豬肉50克，紅糖適量。將芡實(shí)去殼，荷葉剪塊，將諸藥與糯米同放鍋中，加清水適量煮至成粥，紅糖調(diào)服，每日2劑。可健脾止帶，適用于帶下綿綿不斷，面白或黃，四肢不溫，納少便溏，精神倦怠等。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了荷葉粥的食療價(jià)值和幾種制作方法，荷葉屬于一種苦澀的植物，具有清暑解毒的功效，荷葉是夏季常見的植物，而夏季暑熱嚴(yán)重，人們非常容易中暑、上火，老年人在夏季還有高血壓、高血脂的病癥，我們?cè)谙募镜臅r(shí)候采集新鮮的荷葉煮粥，不但可以清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血，還可以抑制高血壓、降血脂，幫助減肥，對(duì)人體有非常好的健脾利濕消腫的保健功效。
荷葉竟有如此功效？荷葉養(yǎng)生粥的好處，以及做法
用料鮮荷葉1張，白米50克。功效清暑熱，生津止渴。適應(yīng)癥暑天發(fā)熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤。制法如常法煮米做粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥面，用文火燜少頃，揭去荷葉，粥成淡綠色即可。注意事項(xiàng) 可供夏季早晚餐食用。注釋荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。荷葉性味苦澀平，具有清暑利濕、生津止渴之功效，常用于暑濕泄瀉、眩暈、水氣浮腫，以及吐血、便血等。《證治要決》中說：“荷葉服之，令人瘦劣，單服可消陽水浮腫之氣。”常服荷葉粥有減肥的作用，對(duì)體胖的高血壓病有一定的降血壓、降血脂效果。用荷葉煮粥，是炎熱夏季解暑清熱的常用飲食。《飲食指南》中說：“荷葉粥升清消暑，化熱寬中，散瘀，主治暑熱，水腫，瘀血癥。”我國夏季氣候炎熱潮濕，許多人多疰夏之苦，身體困倦，疲乏無力，飲食減少，可食用荷葉粥，對(duì)治療暑熱疾患，增進(jìn)飲食均有益處。荷葉粥，夏季可用鮮品，無新鮮荷葉時(shí)，用荷葉煎湯代水，用米煮粥服食也很有效。
你可以直接百度荷葉粥，百度百科會(huì)給你最科學(xué)詳細(xì)又全面的解釋的，望采納！

文章插圖
文章插圖
5、荷葉粥寶寶喝了之后,有什么好處?在夏季天氣十分炎熱的時(shí)候，很多人都食欲不振，這時(shí)可以食用荷葉粥。荷葉粥寶寶吃了之后可以有解暑的作用，并且還可解決寶寶小便顏色發(fā)紅的問題。不僅如此，利用荷葉熬制出來的粥，味道十分鮮美，能夠激起人的食欲，所以荷葉粥對(duì)于寶寶來說是非常好的，寶媽們也可以在家煮給寶寶吃。
荷葉粥的好處荷葉性平和，味道有些許苦澀，荷葉中富含的荷葉堿對(duì)于解暑祛熱有非常好的作用，不僅如此，還有降血壓降紙的作用，所以荷葉粥是夏天最佳的解暑食品。荷葉粥除了可以解暑熱的功效之外，還有對(duì)胃有一定的調(diào)理作用，若寶寶在夏季出現(xiàn)食欲不振的情況，寶媽們可以在粥中加入荷葉和一點(diǎn)綠豆喂給寶寶吃可以引起寶寶的食欲。老人們經(jīng)常吃荷葉粥，對(duì)身體也有一定的調(diào)理作用，可以降低老人的高血壓。
荷葉粥的做法制作荷葉粥需要準(zhǔn)備適量的荷葉，大米，綠豆和少許的冰糖。將綠豆和大米提前用清水洗好，然后再放入水中浸泡兩個(gè)小時(shí)之后瀝去水分放在一旁備用，然后再將荷葉清洗干凈。在鍋中加入冷水再放入綠豆，用大火燒開，熬制半個(gè)小時(shí)左右，然后再把荷葉和大米一起放入鍋中，一直到大米煮到酥爛。最后除去鍋中的荷葉加入適量的冰糖便可食用。
荷葉粥的禁忌荷葉粥雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是還需要注意一些事項(xiàng)，不然會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生很大的影響。荷葉粥不能與酒同時(shí)服用，不然的話不僅沒有起到滋補(bǔ)的作用，對(duì)我們的身體健康還會(huì)有巨大的影響。同時(shí)荷葉粥不能在冰凍的情況下食用，否則會(huì)對(duì)我們的胃產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。荷葉粥還是需要我們用正確的方式食用，才會(huì)充分體現(xiàn)出它的功效。
荷葉粥主要是用新鮮的荷葉撕成小塊以后和大米共同熬制成的一種營養(yǎng)粥品，具有一定的清熱去火的功效。可以有效的緩解因上火而導(dǎo)致的頭暈頭痛、口臭口舌，生瘡等現(xiàn)象。
而且荷葉具有一定的擴(kuò)張血管的作用，可以降低心腦血管疾病發(fā)生的概率，而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，這種荷葉粥之中的生物堿比較豐富，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，其中的維生素c還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。
荷葉粥是有清熱去火作用的，荷葉粥可以擴(kuò)張血管，有很好的降血壓的作用，同時(shí)荷葉粥也有很好的清暑利濕的作用，同時(shí)荷葉也有很好的健脾退腫之效，可以消腫，所以說荷葉粥有很好的減肥的效果。荷葉粥是可以有去火的作用的，而且還可以有降血壓的效果，對(duì)于減肥啊或者是健脾胃有一定的效果，而且還可以清熱利尿。
可以補(bǔ)充寶寶所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)楹扇~粥擁有的的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。也可以提高寶寶的免疫力，因?yàn)楹扇~粥提高寶寶免疫系統(tǒng)的活躍度。
可以清熱解毒，并且寶寶也不會(huì)上火，提高新陳代謝的能力，寶寶也會(huì)非常的舒適，并且也特別的利尿，等等，這些都是荷葉粥對(duì)寶寶的好處。