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【那種紫色的玉米叫什么名那種紫色的玉米叫什么】1、紫玉，安第斯山的原生植物，就具有極高的酚化合物和花青素 。紫玉米，拉丁文名稱ZEA MAYZ L. ，是秘魯特有的一個玉米品種，玉米棒及粒均為紫色 。
2、紫玉米Purple Corn早在印加前時期就有種植，秘魯?shù)陌驳谒股饺藢⑺龀娠嬃蟻盹嬘茫凶鯟hicha Morada，此種飲料早已成為當(dāng)?shù)匕驳谒股饺巳粘ｏ嬍巢豢刹豢扇鄙俚囊徊糠荩⑶矣捎谠擄嬃虾蟹踊衔?，使得它具有健康性和營養(yǎng)性，從而日益受到關(guān)注 。
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