文章插圖
1、要高度數(shù)白酒，50度以上 。因?yàn)?0度白酒能殺菌，讓白酒在漫長(zhǎng)的時(shí)間里不會(huì)變質(zhì) 。
2、醬香型最佳，其次是濃香型 。黃酒和紅酒也可土埋，但有風(fēng)險(xiǎn) 。
3、要酒廠原酒，沒(méi)有勾兌的那種，瓶裝的并不合適 。勾兌的白酒可能有某些化學(xué)物質(zhì)，在土里會(huì)變質(zhì)，而且最好是頭曲 。
4、容器要使用陶罐，玻璃瓶沒(méi)用，白瓷的也不好 。因?yàn)橥寥赖幕瘜W(xué)物質(zhì)無(wú)法穿透玻璃和白瓷 。
5、容器一定要注意密封，否則酒會(huì)跑光光 。容器要跟土壤直接接觸 。
【埋酒的正確方法如何埋酒】6、建議深度：1m 。建議土壤：非沙土的濕潤(rùn)粘土 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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