中國各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū) 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙 。[1
黃瓜在我們這還叫青瓜，它為什么不是黃色的，因為我們平時在菜市場看到的黃瓜還沒熟，等它熟了之后就變黃了 。所以它為什么是綠色的，因為時間還不到 ， 一般拿去買的黃瓜都是非常嫩的 。
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5、為什么黃瓜是綠的,而不是黃的我們吃的黃瓜是比較嫩的時候 ， 而黃瓜成熟后才是黃色，就像大南瓜，小時候也是綠的，成熟了才是橙色
因為黃瓜熟透了就是黃色的
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