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1、元宵節(jié)吃湯圓的由來和意義湯圓起源于宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團。
一、吃湯圓的原因
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子” 。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
二、吃湯圓的好處
元宵時吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。

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2、湯圓的來歷和傳說是什么?湯圓的來歷和傳說如下：
漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。
漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。
后湯圓文化流傳為現代習俗
吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。陳志歲《湯圓》詩云：“年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無” 。
甬地俗語云：“寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天 ?！焙砸灿性娫唬骸跋銤膳疵鬃鰷珗A ，沸水飄銀富貴咸。入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年 ?！?br />

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3、湯圓的寓意和象征湯圓寓意著合家團圓，象征著喜慶。
一般的湯圓都有餡料，人們將其煮熟帶湯食用。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以湯圓的來歷最早叫浮元子，后來有的地區(qū)把浮元子改稱元宵。湯圓是當時明州，現浙江省寧波市興起著名小吃，也是我國的代表小吃之一。
湯圓的名稱與“團圓”字音相近，因此有團圓之意。湯圓象征著合家團圓美滿，吃湯圓意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓，也表達了人民對于幸福生活的一種向往和期盼。
湯圓簡介
湯圓別稱“湯團” ，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。據傳，湯圓起源于宋朝，當時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮。
吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。陳志歲《湯圓》詩云：年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無，甬地俗語云：寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。胡秉言也有詩曰：香澤糯米做湯圓，沸水飄銀富貴咸。入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年。