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香檳杯怎么拿,酒杯怎么拿酒杯如何拿( 二 )

小知識生活百科


搭配肉類飲用的紅葡萄酒，適合室溫入口，杯口可以較大 。
香檳酒杯一般是用淺腹大口的酒杯 。這樣可充分表現(xiàn)酒的香氣，還便于快速斟、飲 。
喝威士忌 ， 酒杯杯口可大可?。?只須便于加冰和加水即可 。這是因為喝威士忌較隨意 ， 可以喝純的，可以加冰塊，口感豐潤，不烈不嗆；可以加水，酒味較淡，但香醇依舊；可以加冰又加水，清冰淡薄 ， 沁人心脾 。
品白蘭地 ， 一定用肚大口小的白蘭地杯 。杯中一次只倒約一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的熱度溫酒，喝酒時先輕晃酒杯，用鼻子聞酒香 ， 然后淺酌細品 。
無論飲哪種葡萄酒 ， 都適宜用高腳玻璃杯，以便觀察酒液，并展現(xiàn)酒品的鮮麗色澤，提高飲酒的興趣 。
【香檳杯怎么拿,酒杯怎么拿酒杯如何拿】喝酒要用酒具 ， 不同葡萄酒要用不同的酒具，在這方面葡萄酒比白酒更要講究 。
搭配海鮮食物喝白葡萄酒時，宜冰涼低溫，故酒杯口不能太大 。
搭配肉類飲用的紅葡萄酒，適合室溫入口，杯口可以較大 。
香檳酒杯一般是用淺腹大口的酒杯 。這樣可充分表現(xiàn)酒的香氣 ， 還便于快速斟、飲 。
喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只須便于加冰和加水即可 。這是因為喝威士忌較隨意，可以喝純的 ， 可以加冰塊，口感豐潤，不烈不嗆；可以加水，酒味較淡 ， 但香醇依舊；可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾 。
品白蘭地，一定用肚大口小的白蘭地杯 。杯中一次只倒約一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的熱度溫酒，喝酒時先輕晃酒杯 ， 用鼻子聞酒香，然后淺酌細品 。
無論飲哪種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯，以便觀察酒液，并展現(xiàn)酒品的鮮麗色澤，提高飲酒的興趣 。
正確的握標姿勢是用手指握杯腳 。為避免手的溫度使酒溫增高 。應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定 。喝酒時絕對不能吸著喝而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝 。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子 。此外，一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為 。不要用手指擦杯沿上的口紅?。?用面巾紙擦較好 。
葡萄酒的種類很多，例如白蘭地也可以是葡萄酒，我們一般說的是葡萄酒泛指干紅、干白、甜白、氣泡等葡萄酒 。
由于不同葡萄酒使用的酒杯不同，這里我們泛指使用高腳杯 。
對于大多數(shù)的拿杯姿勢分為兩種：
1、用三根手指（大拇指、食指、中指）捏住杯腳 。2、用兩根手指（大拇指、食指）持住杯底 。
圖片參見：http://zhidao.baidu.com/link?url=fCtrYSd0R6uZ-ip2ktAVyOcfA2NV2oo__5mAaA9Shbwj8LeIspbJXChxIfEvhIhLUaOdeV9TFzcFDmtZRYT9gV-RvUUnTX9qKCEU-NbeNJ7
握杯的實用目的是為了不讓手的溫度影響葡萄酒的溫度 。其次才是禮儀規(guī)范 。
所以對于老酒客，有一種情況例外，就是葡萄酒的溫度太低，需要加溫，那也可以適當用手掌握杯身 ， 以幫助提高酒液溫度 。
拿高腳杯應該用三個手指輕輕捻住杯腳，或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可，但注意拿酒杯時不要用掌心托住酒杯肚子，因為手上的溫度會破壞杯中酒的口味 。
樓上兩個農(nóng)民,真正喝高檔葡萄酒才用那種姿勢,就大眾品位的你咋喝都行.

香檳杯怎么拿,酒杯怎么拿酒杯如何拿

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3、怎樣正確拿葡萄酒杯?酒杯的拿法是和紅酒不同類型的特性有關的 。了解該如何持杯就要了解不同酒的特性 。

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