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青檸檬和黃檸檬的區(qū)別是什么,黃檸檬和青檸檬有什么不一樣？( 二 )

小知識生活百科


接下來，無論是做涼拌菜肴、主菜、蘸醬調(diào)料還是主食，檸檬汁都可以大顯身手了！
檸檬的食用方法
1、開水冷卻到70攝氏度，檸檬去皮、切丁加入其中，加入適當(dāng)蜂蜜 。
2、將檸檬去皮，用榨汁機將檸檬汁擠出 。將檸檬汁倒入蜂蜜中 ， 充分攪拌，并放入冰箱中保鮮 。
每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜檸檬水，稍后再吃早餐 。
功效：可使眼睛有神、皮膚紅潤和滋養(yǎng)喉嚨 。經(jīng)常飲用可以強化記憶、防止骨質(zhì)疏松 。
3、用榨汁機榨汁，兌水，加方糖若干 。正宗的檸檬汁 。少兌些水，加冰塊 ， 很好喝 。
4、紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡 。冷熱飲均可 。冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶 。
5、檸檬派派皮做法:：（1）.除了冰水之外.混合其他材料. （2）一點點的加入冰水.形成一個面團.(不一定要加入全部的水)。（3）.將做好的面團對半切.分成兩個.桿平.先將一層鋪在派盤中. (用叉子戳幾個洞).另一層備用、
內(nèi)餡材料：蘋果丁4-5杯(蘋果去皮切丁) ；赤砂糖6盎司；葡萄乾1/2杯；肉桂粉1小匙(teaspoon)；豆蔻粉nutmeg 1/2小匙(豆蔻磨粉) ；中筋面粉5大匙tablespoon；碎檸檬皮1/2顆的檸檬皮份量；檸檬汁1/2小匙；
另：取檸檬汁，加入酒、飲料或水中 ， 可起到清除體內(nèi)垃圾的作用 。檸檬皮不要丟掉，將其放置在房間內(nèi)可以祛味、提神 。
最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作 。
一、用榨汁機榨汁，兌水 ， 加方糖若干 。正宗的檸檬汁 。少兌些水，加冰塊，很好喝 。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干 ， 開水沖泡 。冷熱飲均可 。
冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶 。
檸檬派派皮做法:
1. 除了冰水之外.混合其他材料.
2. 一點點.一點點的加入冰水.形成一個面團.(不一定要加入全部的水)
3. 將做好的面團對半切.分成兩個.桿平. 先將一層鋪在派盤中. (用叉子戳幾個洞). 另一層備用
內(nèi)餡材料:
a 蘋果丁 4-5杯(蘋果去皮切丁)
b 赤砂糖 6 盎司
c 葡萄乾 1/2杯
d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)
e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉)
f 中筋面粉 5大匙tablespoon
g 碎檸檬皮 1/2顆的檸檬皮份量
h 檸檬汁 1/2小匙
i 香草精 1/4小匙
蘋果派做法:
1. 烤箱預(yù)熱350度f 或175度c.
2. 取一只大碗混合派餡所有材料. 將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中. 蓋上第二層派皮. 將多余的邊切掉. 將邊緣捏緊再捏花. 用叉子或刀在表面戳幾個洞或3-4道切口(讓蒸氣散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)
3. 350度烤45-60分鐘(自行判斷). (表面上色后可蓋鋁紙防焦)
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、B1、B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，以及香豆精類、谷甾醇類、揮發(fā)油等物質(zhì) 。檸檬所含的成分除提供營養(yǎng)素外，還可促進胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動 ， 有助消化吸收 。檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，并能降低血脂 。檸檬還具有美容作用，可防止和消除皮膚色素沉淀，使肌膚光潔柔嫩 。
食用使用方法：
等開水冷卻到70攝氏度時,將檸檬去皮、切丁加入其中 ， 再依個人口味加入適當(dāng)蜂蜜，可使眼睛有神、皮膚紅潤和滋養(yǎng)喉嚨 。經(jīng)常飲用可以強化記憶、防止骨質(zhì)疏松 。
也可取其汁 ， 加入酒、飲料或水中，可起到清除體內(nèi)垃圾的作用 。
檸檬皮不要丟掉 ， 將其放置在房間內(nèi)可以祛味、提神 。

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