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1、葡萄糖的化學式詳解葡萄糖有哪些化學性質1、葡萄糖的分子式：C6H12O6 。葡萄糖是一種有機化合物，是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。
2、葡萄糖的化學性質：
（1）分子中的醛基，有還原性，能與銀氨溶液反應：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH―水浴加熱→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O，被氧化成葡萄糖酸銨。
（2）醛基還能被還原為己六醇。
（3）分子中有多個羥基，能與酸發(fā)生酯化反應。
（4）葡萄糖在生物體內發(fā)生氧化反應，放出熱量(C6H12O6+6O2(氧氣)+6H2O==6CO2+12H2O+能量) 。
（5）葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反應制得。

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2、運動所必需的能量物質是葡萄糖還是麥芽糖?運動所必需的能量物質是葡萄糖。
葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質，它在人體內能直接參與新陳代謝過程。在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接為人體組織利用。
葡萄糖是人體能量的主要來源，它可以通過飲食中的米飯、面粉等淀粉類食物在體內分解產生而獲得，這也是人體獲得葡萄糖的主要方式。人體內各種新陳代謝的順利進行，有賴于體內葡萄糖分解產生的能量，在腦細胞一切活動所需的能量主要來源于葡萄糖。
葡萄糖的性質
一、物理性質
1、旋光性：D-葡萄糖在20攝氏度光時的比旋光度數(shù)值為＋52.2 。
2、溶解度：在20攝氏度時單一的葡萄糖溶液最高濃度為50% 。
3、甜度：a-D-葡萄糖的比甜度為0.7 。
4、黏度：葡萄糖的黏度隨著溫度的升高而增大。
二、化學性質
1、分子中的醛基，有還原性，能與銀氨溶液反應，被氧化成葡萄糖酸。
2、醛基還能被還原為己六醇。
3、分子中有多個羥基，能與酸發(fā)生酯化反應。
4、葡萄糖在生物體內發(fā)生氧化反應，放出熱量。
以上內容參考：百度百科-葡萄糖

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3、葡糖糖性質根據(jù)葡萄糖組成~CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO
具有醛和醇的性質（有一個醛基，有多個羥基）
與果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互為同分異構體
葡萄糖是多羥基的醛所以具有羥基和醛基的性質，具有還原性和氧化性 ?？梢院豌y氨溶液反應（檢驗醛基）及新制氫氧化銅溶液反應（檢驗還原糖），在酶催化下與氧氣反應。你的問法不對，但是意思可以理解。

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4、葡萄糖的性質EINECS號：200-075-1
化學名：2，3，4，5，6-五羥基己醛，
系統(tǒng)命名法：（2R,3S,4R,5R)-2，3，4，5，6-五羥基己醛
物理特性：白色晶體，易溶于水，味甜，熔點146℃，它的結構式如圖：
結構簡式：CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO,與果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互為同分異構體
它是自然界分布最廣泛的單糖。葡萄糖含五個羥基，一個醛基，具有多元醇和醛的性質。
葡萄糖（Glucose）無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味甜，有吸濕性。易溶于水，在堿性條件下加熱易分解。應密閉保存 ?？诜笱杆傥眨M入人體后被組織利用，也可轉化成糖原或脂肪貯存。正常人體每分鐘利用葡萄糖的能力為每公斤體重6毫克。是一種能直接吸收利用，補充熱能的碳水化合物，是人體所需能量的主要來源，在體內被氧化成二氧化碳和水，并同時供給熱量，或以糖原形式貯存。能促進肝臟的解毒功能，對肝臟有保護作用。是生物體內最為常見的能源物資。⒈旋光性