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1、放了一年多的月餅還能吃嗎?月餅保質(zhì)期為3到6個(gè)月，放一年多不能吃了，月餅也不適合冷凍。
1，月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。
【月餅放了一年還能吃嗎,放了一年多的月餅還能吃嗎？】2，一般來(lái)說(shuō)，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì) ，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出，可保證它的口味。
3，在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過(guò)10天；如果氣溫超過(guò)30℃，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。
擴(kuò)展資料：
月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、
瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體有一定的保健作用。
植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出，營(yíng)養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發(fā) 。
參考資料：
月餅-百度百科

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2、冷凍一年的月餅?zāi)艹詥岵荒艹粤?。一般月餅的保質(zhì)期在3個(gè)月內(nèi) ，放在冰箱這種低溫冷凍的環(huán)境下保存，雖然可以延緩月餅變質(zhì)的速度，但由于放置時(shí)間過(guò)久，還是不宜食用。若食用冷凍一年的過(guò)期的月餅，可能會(huì)對(duì)身體造成一定的危害。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開(kāi)，使其通風(fēng) 。另外，月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來(lái)說(shuō)，月餅皮軟，水分大，易變質(zhì)，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出，可保證它的口味。如果氣溫超過(guò)30℃，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天。

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3、月餅保質(zhì)期是幾個(gè)月月餅過(guò)期3個(gè)月還能吃嗎月餅是生活中常見(jiàn)的一種食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，深受人們的喜愛(ài)和歡迎，那么月餅保質(zhì)期是幾個(gè)月？月餅過(guò)期3個(gè)月還能吃嗎？
月餅保質(zhì)期是幾個(gè)月
月餅是中秋節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)食物，象征著團(tuán)圓、吉祥及思念的意思，種類比較多、餡料也比較多，通常情況下月餅的保質(zhì)期主要受月餅餡以及包裝的影響，保質(zhì)期一般在1-3個(gè)月左右，具體時(shí)間需要看月餅餡料以及商家規(guī)定而定。
自制月餅放多久比較好
市面上的月餅之所以可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，主要是市面上的月餅在制作的時(shí)候添加了防腐劑，可以延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期。
但生活中自制的月餅一般是不會(huì)加添加防腐劑的，因此自制月餅的保質(zhì)期比較短，只可以保存10左右，否則很容易發(fā)生變質(zhì)，食用之后不利于人體的健康。
月餅過(guò)期3個(gè)月還能吃嗎