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芡實(shí)蓮子的功效與作用,山藥薏米芡實(shí)蓮子湯有什么功效和作用?一般人都可以喝嗎

生活百科小知識(shí)

1、山藥薏米芡實(shí)蓮子湯有什么功效和作用?一般人都可以喝嗎山藥薏米芡實(shí)蓮子湯主要功效和作用：
補(bǔ)腎益精：腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶 ， 山藥滋精固腎從容有力，芡實(shí)不但止精，而亦能生精，山藥芡實(shí)搭配是補(bǔ)腎益精的絕佳首選 。
薏米是寒性，有清熱利濕作用，體質(zhì)虛寒的人不建議用 。
山藥，芡實(shí)，蓮子是平性的能補(bǔ)氣健脾可以常吃 。
擴(kuò)展資料:
原汁原味做法直接煮:
山藥片、薏仁米和芡實(shí)直接煮粥，這種做法的最大優(yōu)點(diǎn)是最簡(jiǎn)單，缺點(diǎn)是不怎么好吃 。
因?yàn)橹蟪鰜?lái)米是米，湯是湯 ， 一點(diǎn)都不粘稠，而且懷山藥片熟了是脆的，和薏米、芡實(shí)嚼在一塊，一種說(shuō)不出的感覺(jué)，反正同時(shí)在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽 。
這樣的做法要注意的是，各種原料一定要事先泡，而且要泡比較長(zhǎng)的時(shí)間，泡開(kāi)了才可以比較容易熟 ， 要不基本就熟不了（用高壓鍋可以不泡） 。
另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片，那樣就很好熟了，而且新鮮的鐵棍山藥煮出來(lái)很好吃，當(dāng)然家鄉(xiāng)有芡實(shí)的朋友也可以用新鮮芡實(shí)做粥，香香糯糯的，很好吃 。
如果把干的懷山藥片用刀切成山藥屑 ， 把芡實(shí)、薏米分別用搟面杖軋碎，然后泡20分鐘，煮出來(lái)的粥會(huì)很好吃，而且比較省火 。
參考資料來(lái)源：百度百科-山藥薏米芡實(shí)粥

芡實(shí)蓮子的功效與作用,山藥薏米芡實(shí)蓮子湯有什么功效和作用?一般人都可以喝嗎

文章插圖
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2、芡實(shí)和蓮子補(bǔ)脾益腎,可做粥,固澀止瀉止帶芡實(shí)是一種叫“芡”的種仁，子黃仁白 ， 芡也叫雞頭 ， 所以芡實(shí)也叫雞頭實(shí) 。三月的時(shí)候葉子貼水，葉子和荷花一樣大，其莖葉都有刺，在5月左右開(kāi)紫色的花，而且花向陽(yáng) 。
下面看芡實(shí)的象：
芡實(shí)性甘平，入脾腎兩經(jīng) 。芡實(shí)是長(zhǎng)在水里 ， 所以可以利濕，健脾利濕 。
芡實(shí)開(kāi)的花向陽(yáng)，花隨陽(yáng)而生，同時(shí)下于水中 ， 得水之精氣，則可以益腎 ?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載可以治療濕痹，補(bǔ)中，益精氣 。
臨床上主要用于
1 治療帶下、遺精滑精，芡實(shí)性澀 ， 能補(bǔ)脾益腎 ， 比如《傅青主女科》里的易黃湯 ， 治療黃帶 ， 濕熱帶下粘稠 ， 病癥為脾虛濕勝，腎熱 ， 與山藥黃柏車(chē)前子同用，芡實(shí)發(fā)揮了健脾利濕，還同時(shí)止帶 。在《醫(yī)方集解》的金鎖固精丸里 ， 治療腎虛不固 ， 遺精滑精 。與蓮子、蓮須、牡蠣同用 。
2 治療脾虛久瀉 ， 與白術(shù)、茯苓、扁豆同用 。
相傳北宋文學(xué)家蘇東坡喜好醫(yī)學(xué) ， 平時(shí)也是收集些民間驗(yàn)方 ， 他的弟弟身體差些，蘇東坡叫他弟弟蘇轍服用芡實(shí)，每天嚼10粒，細(xì)嚼慢咽，當(dāng)津液滿口的時(shí)候，才咽下 。這樣可以 健脾除濕，益腎固精 。脾腎同治，先天后天同補(bǔ)治療脾虛氣弱，尿頻腰疼 。后世有在粥里加芡實(shí)的習(xí)慣 。
現(xiàn)在的白領(lǐng)大都長(zhǎng)期久坐，伴有壓 健康 疾病，動(dòng)腦多動(dòng)手少，時(shí)間長(zhǎng)了就脾虛濕勝，這類(lèi)人可以用芡實(shí)自做粥喝 ?？梢赃m當(dāng)加點(diǎn)白糖，這樣白糖能引芡實(shí)入脾中，能化濕濁為津氣 。
蓮子和芡實(shí)功效很像，所以放一塊說(shuō)，蓮子是蓮的成熟種子 。有一個(gè)名方參苓白術(shù)散，是治療脾虛久瀉 ， 食欲不振的，里面就是有用蓮子補(bǔ)脾，與黨參、茯苓、白術(shù)同用 。
還有一位中藥是蓮子心，是蓮子的干燥幼葉及胚根 。
蓮子心由下往上生長(zhǎng)，到最上面的時(shí)候，又折而向下，心火宜降，以此類(lèi)象，蓮子有養(yǎng)心安神的作用 。這個(gè)功效是芡實(shí)沒(méi)有的 。

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