1、生豬肚湯需要煮1個(gè)小時(shí)左右，高壓鍋30分鐘左右即可 。
2、準(zhǔn)備材料：豬肚600克、蓮子生、姜薄片、2杯蓋料酒、鹽、雞精，蔥花各適量 。
3、豬肚洗凈，開水氽熟，切成兩指寬的小段 。
4、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水 。
5、湯沸后，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續(xù)燜煮 。
【生豬肚煮多長時(shí)間合適 豬肚簡易做法介紹】6、1個(gè)小時(shí)左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋 。
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