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1、雞蛋常溫下能放多久常溫條件下一般為10~15天。
消費(fèi)者在購買雞蛋后，應(yīng)當(dāng)先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，對(duì)完好無損的雞蛋用干凈的布或者紙，輕輕將蛋殼表面的污物擦拭干凈。然后，以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式，放入冰箱冷藏。
在春秋季，可在存放雞蛋的容器內(nèi)鋪些木屑、鋸末、細(xì)砂、米糠、稻谷，將雞蛋小頭朝下豎放，存放于溫涼處。雞蛋在冰箱內(nèi)最多可存放40天，常溫條件下一般為10~15天。如果存放時(shí)間過長(zhǎng) ，不但雞蛋的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到影響，還會(huì)因細(xì)菌的侵入發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。
擴(kuò)展資料
雞蛋買回家后，首先把每個(gè)要放入冰箱冷藏的雞蛋都用干凈的紙稍稍浸濕擰干后，輕輕擦掉雞蛋表面的臟東西，不要用水清洗雞蛋，僅僅是擦凈蛋殼即可。
用水洗過的雞蛋不宜保存，因?yàn)殡u蛋表面的膠狀物質(zhì)被洗掉后，細(xì)菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入，使雞蛋變壞。所以，我們用微濕的紙將蛋殼表面的臟物擦掉就可以了。
雞蛋殼外面有一層“白霜”，起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)，又能防止蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)從而保持蛋液的鮮嫩。用水沖洗后， “白霜”就會(huì)脫落，細(xì)菌侵入，水分蒸發(fā)，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì) 。
參考資料來源：
人民網(wǎng)-如何正確儲(chǔ)存雞蛋？
人民網(wǎng)-雞蛋怎么保鮮？教你五方法

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2、生雞蛋常溫下可以放多久生雞蛋常溫下可以放多久和保存方法有關(guān)系。
1.冷藏保存
將新鮮的生雞蛋放入冰箱進(jìn)行冷藏保存的話，一般可以放2至3個(gè)月。保存的時(shí)候需要將雞蛋豎放在冰箱當(dāng)中，現(xiàn)在冰箱都有專門的雞蛋格，所以將雞蛋的大頭朝下，小頭朝下，這樣的話可以延長(zhǎng)它的保存期。并且放置在冰箱的雞蛋，不要隨意拿出，反反復(fù)復(fù)冷藏，很容易使它變質(zhì) 。所以放入冰箱冷藏的雞蛋拿出之后，就不要再放進(jìn)去，另外放進(jìn)去的時(shí)候也不需要清洗，直接將生雞蛋放進(jìn)即可。
2.常溫保存
常溫保存的根據(jù)不同的溫度，它的保質(zhì)期也不一樣。如果常溫是在2到5攝氏度的情況下，那么它的保存時(shí)間一般在40天左右。而如果是在夏季，氣溫較高的情況下，那么它的保存期一般是在15天左右。如果是在冬季，室內(nèi)溫度在8到10度的情況下，一般可以放20至30天左右。所以不同的溫度，它的保存期也不一樣。
3.真空保存
將雞蛋放入到真空食品包裝袋，去除空氣密封袋口，進(jìn)行真空保存的話，它的保質(zhì)期是在一年到兩年之內(nèi) 。所以需要長(zhǎng)途運(yùn)輸或者是長(zhǎng)時(shí)間保存的話，那么可以用真空保存的方式進(jìn)行保存。
4.冷凍保存
冷凍保存可以有效的保存雞蛋，使得保質(zhì)期時(shí)間延長(zhǎng) ，一般可以放置半年或者是8到10個(gè)月左右。但是冷凍后的雞蛋容易炸裂，所以建議大家拿出來解凍之后，直接炒著吃，不要用開水再去煮。

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3、雞蛋常溫下能放多久常溫條件下一般為10~15天。
消費(fèi)者在購買雞蛋后，應(yīng)當(dāng)先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，對(duì)完好無損的雞蛋用干凈的布或者紙，輕輕將蛋殼表面的污物擦拭干凈。然后，以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式，放入冰箱冷藏。
在春秋季，可在存放雞蛋的容器內(nèi)鋪些木屑、鋸末、細(xì)砂、米糠、稻谷，將雞蛋小頭朝下豎放，存放于溫涼處。雞蛋在冰箱內(nèi)最多可存放40天，常溫條件下一般為10~15天。如果存放時(shí)間過長(zhǎng)，不但雞蛋的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到影響，還會(huì)因細(xì)菌的侵入發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。