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1、澳洲龍蝦蒸多久才熟澳洲龍蝦需要蒸多久1、清蒸龍蝦需要多長時(shí)間：如果是將大龍蝦整只的清蒸， 500克左右的要蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘。
2、如果將大龍蝦改刀后再清蒸，與龍蝦本身的個(gè)頭大小就沒有關(guān)系了，通常大火蒸10分鐘左右就行了。
3、清蒸大龍蝦一定要等到水開后才能放入蒸鍋，防止龍蝦肉受熱過久而影響口感。

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2、蒜蓉蒸澳洲龍蝦的做法蒜蓉蒸澳洲龍蝦怎么做呢？一起來看看。
01
龍蝦要用刷子刷干凈。
02
【澳洲龍蝦蒸多久才熟,澳洲龍蝦蒸多久才熟澳洲龍蝦需要蒸多久】 準(zhǔn)備好一顆蒜頭，用刀背拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉可以多剁一些。
03
把龍蝦頭和龍蝦身切斷，再把蝦身對(duì)半切開，用牙簽挑出蝦線。
04
再把蒜蓉均勻?yàn)⒃谖r身和蝦頭上，蝦身可以多灑一些蒜蓉。然后放上蒸籠上蒸，大概蒸10分鐘左右，龍蝦就蒸熟了，撒上少許蔥花，即可食用。

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3、清蒸澳龍需要幾分鐘八到十分鐘就可以了，蒸的時(shí)候一定要按澳龍的尺寸準(zhǔn)備鍋里的水，讓水量保證能蓋過澳龍，1500克的龍蝦需要蒸20分鐘，少100克可以相對(duì)的來少蒸三分鐘。
蒸龍蝦的做法
準(zhǔn)備材料：龍蝦、蒜末10克、蔥花5克、姜末5克、鹽1克、白酒10毫升、檸檬少許。
步驟：
1、龍蝦沖洗一下。
2、先把蝦頭切下，蝦尾腹部用剪刀剪開后慢慢的把龍蝦肉取出，清理出內(nèi)臟和蝦線后洗凈。
3、準(zhǔn)備調(diào)料。
4、把蝦肉回到蝦殼中，依次先均勻地淋上白酒，撒上鹽，再把蒜末和姜末加入。
5、鍋內(nèi)水開后加入大火蒸10分鐘。
6、打開蓋子加上蔥花。
7、擠上少許檸檬汁即可。
應(yīng)該是8-10min吧

參考
蒜蓉清蒸澳龍
新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯，蝦身去蝦線分兩半啊備用。
蒜蓉放油鍋里翻炒，油量適當(dāng)多，是平常的兩倍，放入適量的鹽翻炒，備用。
3. 將蒜蓉均勻的放在整理干凈的花龍上，上籠蒸8-10分鐘既可。肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美！

資料來源：蒜蓉蒸澳龍的做法_【圖解】蒜蓉蒸澳龍?jiān)趺醋龊贸訽愛旅游的宅女_家常做法大全_豆果美食
http://www.douguo.com/cookbook/563215.html
1，清蒸，將龍蝦殺洗干凈，放入鍋中大火蒸4到5分鐘。配海鮮醬油。2，蒜蓉蒸，將龍蝦殺洗干凈備用。大蒜切蓉，鍋加油將蒜蓉一半炸至金黃，放入另一半生蒜蓉中，加少許鹽，雞汁。青紅椒未。醬熱油倒入蒜蓉中。將做好的蒜蓉放在龍蝦肉上，上鍋蒸4分鐘，出鍋放少許海鮮醬油即可。3 ，刺身，將龍蝦殺洗干凈備用，用海鮮醬油，芥辣，陳醋少許調(diào)至成汁。拈汁吃。4，煲粥，將龍蝦殺洗干凈，用龍蝦殼先熬湯，再用龍蝦湯煲白米粥，將洗好的龍蝦肉放入粥中，加入少許鹽，生菜絲即可。
清蒸澳龍需要8-10分鐘，以“蒜蓉澳洲花龍蝦”為例。做法如下：
主料：澳洲花龍一只
輔料：蒜蓉適量
步驟：
1. 新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯，蝦身去蝦線分兩半備用。
2. 蒜蓉放油鍋里翻炒，油量適當(dāng)多，是平常的兩倍，放入適量的鹽翻炒，備用。
3. 將蒜蓉均勻的放在整理干凈的花龍上，上籠蒸8-10分鐘既可。