1、準(zhǔn)備用料 。雞蛋、水、堿 。
2、首先將雞蛋剪開一個口，然后倒出蛋液 。
3、接著在碗中加入適量的堿，接著加水?dāng)噭?。
4、然后倒入蛋液中攪拌均勻，然后過篩 。
【教你做味美好吃的東北實蛋 東北實蛋怎么做好吃】5、最后把蛋液倒入蛋殼中，上鍋蒸十二分鐘即可 。
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