楊枝甘露是香港的特色甜品，烹飪方式主要是用來煮的，它的主要材料呢是西柚和芒果 。當(dāng)中含有非常豐富的維生素a，還具有抗癌和防癌的作用 。如果我們在做楊枝甘露時(shí)，缺少它的材料，那么我們可以用什么代替呢?今天就帶大家了解一下楊枝甘露還能下什么水果 。
一、楊枝甘露還能下什么水果
楊枝甘露還能下什么水果可以使它的口感不變，那么肯定就是田柚了，甜柚沒有西柚的顏色靚麗，但是能夠滿足楊枝甘露里面的酸味兒 。如果說換成其他品種的柚子，可能就滿足不了楊枝甘露里面的酸味兒 。
二、楊枝甘露的做法
想要在家做楊枝甘露，我們需要準(zhǔn)備的原材料有西柚、西米、芒果、椰汁、淡奶油、糖等 。用中火把西米煮12分鐘，需要注意，應(yīng)不停攪拌，避免西米粘鍋 。西米煮至完全透明后撈出，再用涼水進(jìn)行沖洗 。然后將我們所準(zhǔn)備的材料芒果、椰汁、糖、淡奶油等倒入攪拌機(jī)，將其攪拌成芒果椰漿 。就可以放入冰箱冷藏，食用時(shí)再將其拿出倒入杯中即可 。
三、楊枝甘露的冷藏方法
吃不完的楊枝甘露可以用保鮮膜將其包過之后放入冰箱冷藏，冰箱里的低溫可以抑制細(xì)菌的滋生，使楊枝甘露的保質(zhì)期延長 。但需要注意的是，過夜的楊枝甘露在食用，它的口感會相對沒有之前那么好 。里面的水果在隔夜之后，味道就會相對變淡 。冰箱雖然可以抑制細(xì)菌的滋生，但若食物放時(shí)間過久，同樣也會滋生一定的細(xì)菌，所以能在當(dāng)天食用完，盡量在當(dāng)天食用 。
【楊枝甘露還能下什么水果】西柚和芒果汁充分的融合，每一口都能感受到西柚的甘甜和芒果的清香，每一口都能滿足味蕾的需求，分享一個(gè)食用楊枝甘露的小技巧，在食用前將其冷藏在冰箱，30分鐘以后再食用，味道會更加的好 。雖然楊枝甘露非常的美味，但是也不可以貪吃哦 。
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