罐頭 愛做飯的人壽命更長？｜每日罐頭
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「每日罐頭」是一檔（ 狗子特別喜歡的 ）心理學(xué)口味精神食糧欄目 。
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罐頭質(zhì)檢員：小元
很多喜歡做飯的朋友說，自己做飯的時候真的很「正念」，莫名很愉快 。
科學(xué)研究證明，他們說的很對，愛做飯的人不但心理更健康，而且活的還更久 。
不久前發(fā)表于《Health Education & Behavior》的一項研究，系統(tǒng)地回顧了 11 篇研究烹飪和心理健康關(guān)系的研究，發(fā)現(xiàn)做飯對心理健康有 4 個好處：
? 烹飪可能會提供「快樂的回憶」，給做飯的人帶來被治愈的感覺；
? 由于烹飪是一項每天都可以參與并掌握的事情，因此它給人們帶來了自我效能感和自尊的提升；
? 作為烹飪的結(jié)果，一個人營養(yǎng)狀況的改善就可能對情緒產(chǎn)生積極的影響；
? 喜歡烹飪的人很可能和別人一起做飯，與朋友的互動會帶來積極的心理體驗 。
另一項研究的結(jié)果更驚人，通過對 65 歲以上老年人的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)：每周做飯 1-2 次的人，死亡率就比不做飯的人低 29%；每周做飯 5 次以上的人，死亡率更是比不做飯的人低 40% 。
（知道了，這就去找個愛做飯的朋友）
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參考文獻(xiàn)
N. Farmer et al., Psychosocial Benefits of Cooking Interventions: A Systematic Review, Health Education & Behavior, 201 8, DOI:10.1177/1090198117736352
【罐頭 愛做飯的人壽命更長？｜每日罐頭】
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
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