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1、玉米要煮多久才能煮熟玉米要煮15～30分鐘才能熟，較嫩的玉米煮制時(shí)間相對(duì)較短，而較老的玉米煮制時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng) 。煮玉米前可以保留最里面的兩層皮和玉米須，將玉米洗凈并放入鍋內(nèi)煮熟，煮出的玉米會(huì)更加香甜。
玉米煮15～30分鐘可以熟
玉米煮15～30分鐘可以熟，但玉米煮熟具體需要的時(shí)間受玉米老嫩程度影響。若是玉米較嫩，其煮制的時(shí)間會(huì)相對(duì)較短。若玉米較老，其煮制的時(shí)間會(huì)相對(duì)較長(zhǎng) 。
煮玉米的訣竅
煮玉米時(shí)，建議只將玉米最外層厚皮剝掉，保留最里面兩層皮和玉米須，之后洗凈放入鍋內(nèi)煮制可以讓煮出的玉米香味更足。
煮好的玉米需要及時(shí)將其撈出并瀝干水分，不要讓玉米長(zhǎng)時(shí)間浸泡在鍋內(nèi)，否則玉米的香味會(huì)變淡，口感也不會(huì)那么甜。

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2、玉米煮多久就熟了玉米是人們最喜愛的健康營(yíng)養(yǎng)粗糧之一，玉米的吃法很說，而煮玉米是最常見的吃法。那么玉米煮多久就熟了呢？
玉米煮多久就熟了
在不同時(shí)間采摘的玉米煮的時(shí)間也不盡相同。玉米一般在水開后的10至15分鐘才可以煮熟，黏玉米則需要20到12分鐘，再者在煮玉米時(shí)帶一兩層皮煮會(huì)更好，皮能有效幫助玉米鎖住水份，還能使玉米保持最佳口感，同樣也不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值流失。
吃玉米有什么好處
1.美容減肥
玉米里面含有的維生素e能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩皮膚滋生皺紋，淡化了斑點(diǎn) 。另外玉米也能夠給人們一定的飽腹感，減輕饑餓感，具有減肥塑形的功效。
2.促進(jìn)腸胃消化
玉米具有一種叫纖維素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，并且含量還是比較高的，能夠幫助我們的腸胃蠕動(dòng)功能，促進(jìn)身體的代謝水平，加速排出身體中的廢棄物。
3.降血壓、血脂
玉米中大量的鈣可以加速細(xì)胞分裂、降低血清中的膽固醇含量、并防止膽固醇附著于血管壁上。因此，玉米可以從一定程度上預(yù)防和治療冠心病、動(dòng)脈硬化、高血脂癥、高血壓等心腦血管疾病。
4.延緩衰老
玉米含有的谷胱甘肽，屬于長(zhǎng)壽因子，和硒共同作用下能產(chǎn)生谷胱甘肽氧化酶，能夠延緩衰老，讓人們保持年輕態(tài) 。
5.抗癌
玉米種含有硒與鎂兩種微量元素，并具有較好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)要低得多。
6.健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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3、玉米煮多久能熟正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后， 10到15分鐘就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘。如果用高壓鍋煮玉米，在高壓鍋安全閥冒氣后煮3-5分鐘即可。
煮玉米一般是冷水下鍋，利用冷水慢慢的加熱，從而使玉米從外到內(nèi)都能煮熟。
此外，玉米熟了之后不要長(zhǎng)時(shí)間煮，因?yàn)闀r(shí)間過長(zhǎng)，玉米的味道就會(huì)有點(diǎn)變淡，口感也變得比較差。加少量鹽，可以提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
玉米的種類
1、甜玉米
甜玉米是最受歡迎的一個(gè)玉米品種，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米屬農(nóng)作物，其形態(tài)特征與普通玉米一樣，但甜玉米的種子?。?且植株分為普通、加強(qiáng)和超甜三種。