代表物種有白腹刺和棕腹刺 。其中 , 成年的白腹刺體形比一般的刺豚小 。刺魚(yú)生活在深海珊瑚礁之中一種像刺猬一樣的魚(yú) 。
刺外形與其他魚(yú)類(lèi)相近,但眼睛稍微凸出,身長(zhǎng)20至90厘米 , 無(wú)肋骨、頂骨、鼻骨及眶下骨 。牙齒愈合成牙板,能咬碎堅(jiān)硬的食物 。背部小刺不達(dá)背鰭起點(diǎn) 。
尾鰭淺褐色,后緣凹入,上下端白色,下半部是淺灰白色 。體背部多為棕色,腹部白色或棕色 。全身長(zhǎng)滿(mǎn)硬刺,這些刺是由鱗片演化而成的 。平時(shí) , 這些刺貼在身上 。
參考資料:刺猬-百度百科
刺豚魚(yú)屬于河豚的一種,有毒,毒素主要在刺豚魚(yú)的肝臟中 。我國(guó)最早在西晉時(shí)期就有記載刺豚毒性的資料,為晉人左思的《三都賦?吳都賦》 。刺豚身體毒性的排行從高到低是:卵巢→脾臟→肝臟→血筋→眼睛→鰓耙→皮→精巢→肌肉 。刺豚魚(yú)相較于河豚毒素較小 , 食用前應(yīng)先放血去除內(nèi)臟,清洗干凈后方能食用,刺豚干也可以食用 。
拓展資料
刺_(學(xué)名Diodon nicthemerus)又稱(chēng)小硬顎魚(yú) 。刺豚的一般體長(zhǎng)在100―300mm左右 , 大的可達(dá)630mm以上,最長(zhǎng)約90cm , 和河_是近親,腹部有一大大的氣囊 , 大多生活在熱帶的近海處 。全身長(zhǎng)滿(mǎn)硬刺,顏色多為棕色 。代表物種有白腹刺_和棕腹刺_ 。其中,成年的白腹刺_體形比一般的刺豚小 。刺_魚(yú)生活在深海珊瑚礁之中,是一種像刺猬一樣的魚(yú) 。刺豚屬于河豚的一種,河豚為硬骨魚(yú)綱_科魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng) 。刺豚為熱帶海藻和珊瑚礁附近生活的底層魚(yú)類(lèi),肉食性,以堅(jiān)硬的珊瑚、貝類(lèi)、蝦、蟹等為食 。刺豚含有豐富蛋白質(zhì),常用于煲湯食用,也可入藥 。刺豚魚(yú)肝臟含有劇毒,任何豚類(lèi)都要謹(jǐn)慎食用 。
刺豚是生活在海洋底層的魚(yú)類(lèi) 。它本身不太喜歡游泳 。刺豚的身體構(gòu)造很特殊 。在它腸子的下方 , 有一個(gè)向后擴(kuò)大成帶狀的氣尖 。刺豚一旦遇到天敵,立即沖向水面,張嘴吸入空氣,使氣尖中充滿(mǎn)氣體,令敵人無(wú)從下嘴 。
刺豚體內(nèi)含有毒素,受驚鼓起身體象刺猬一樣嚇退敵人 。一旦遇到危險(xiǎn),它們就迅速吞下大量的水分 , 使身體膨脹兩三倍 。突然離開(kāi)水面的刺豚也會(huì)充氣使之膨脹 。當(dāng)危險(xiǎn)解除后,刺豚的身體會(huì)慢慢的恢復(fù) 。刺豚(與淡水中的河豚魚(yú)是一類(lèi))體內(nèi)含有毒素,受驚鼓起身體象刺猬一樣嚇退敵人 。刺豚古時(shí)稱(chēng)為“肺魚(yú)” 。現(xiàn)在又有“氣泡魚(yú)”、“吹肚魚(yú)”、“河豚魚(yú)”、“氣鼓魚(yú)”、“乖魚(yú) , 雞泡”、“雞抱”、“龜魚(yú)”、“街魚(yú)”、“蠟頭”、“艇_魚(yú)”等稱(chēng)呼 。刺豚是一心二用的代表,它能夠在用一只眼睛捕獲獵物的同時(shí),用另外的眼睛觀(guān)察周?chē)h(huán)境的安全 。刺豚是非常狡猾的生物 , 它在被漁網(wǎng)捕獲以后,經(jīng)常會(huì)通過(guò)裝死來(lái)進(jìn)行逃脫 。
刺豚魚(yú)有毒的,毒素沒(méi)有河豚那么大,一般放血去內(nèi)臟就能吃,但是放血不凈,錯(cuò)誤食用內(nèi)臟也是足夠讓人喪命 。
擴(kuò)展資料
刺豚魚(yú) , 又稱(chēng)小硬顎魚(yú) 。這種身子只有90厘米長(zhǎng)的小魚(yú),和大家熟悉的河豚是近親,腹部有一大大的氣囊,體表的魚(yú)鱗變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的硬刺,大多生活在熱帶的近海處.
參考資料:百科-刺豚魚(yú)
刺豚不僅沒(méi)毒,還有著媲美河豚的口感哦!

文章插圖
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3、刺有毒嗎?01有
刺豚,又稱(chēng)小硬顎魚(yú) , 生活在深海海底的魚(yú)類(lèi),與河豚是近親,同其他形目魚(yú)類(lèi)一樣,體內(nèi)含有毒素 。刺豚,是生活在深海海底的魚(yú)類(lèi),與河豚是近親,其特征是腹部有氣囊 , 體表的魚(yú)鱗演化成為硬刺,在遇到天敵的時(shí)候,身體可以迅速變成刺球形狀,以逃避天敵的襲擊 。刺豚同其他形目魚(yú)類(lèi)一樣,體內(nèi)含有毒素 。刺豚,又稱(chēng)小硬顎魚(yú) 。最長(zhǎng)約90厘米,和河豚是近親,腹部有一大大的氣囊,大多生活在熱帶的近海處 。全身長(zhǎng)滿(mǎn)硬刺 , 顏色多為棕色 。刺豚外形與其他魚(yú)類(lèi)相近,但眼睛稍微凸出 , 身長(zhǎng)20至90厘米,無(wú)肋骨、頂骨、鼻骨及眶下骨 。牙齒愈合成牙板,能咬碎堅(jiān)硬的食物 。背部小刺不達(dá)背鰭起點(diǎn) 。尾鰭淺褐色,后緣凹入,上下端白色,下半部是淺灰白色 。體背部多為棕色 , 腹部白色或棕色 。全身長(zhǎng)滿(mǎn)硬刺,這些刺是由鱗片演化而成的 。刺豚的身體構(gòu)造很特殊 。在它腸子的下方,有一個(gè)向后擴(kuò)大成帶狀的氣囊 。刺豚一旦遇到天敵 , 立即沖向水面,張嘴吸入空氣,使氣囊中充滿(mǎn)氣體 。或者張開(kāi)小嘴吸入大量海水 。因?yàn)榇屉喔共康钠つw比背面的皮膚松弛,加上氣囊位于腸子的前下方,使胸腹部膨大成球狀 , 身上的刺也豎起來(lái),這使它能夠盡快浮出水面,逃離敵害 。等危險(xiǎn)過(guò)后,刺豚就把吞進(jìn)去的海水和空氣再吐出來(lái),身體又恢復(fù)原狀 。但如果不能在短時(shí)間內(nèi)將體內(nèi)的氣體排出 , 便會(huì)使身體過(guò)度膨脹而死 。遇險(xiǎn)時(shí),它會(huì)張嘴吸入空氣或者大量海水,接著頭部和腹部就會(huì)因此膨脹起來(lái),身上的刺也隨之豎立起來(lái) 。而它的敵人無(wú)從下口,唯有放棄這個(gè)多刺的美味佳肴了,因?yàn)閺娜魏我粋€(gè)方向下嘴都必然會(huì)被刺豚的硬刺扎傷 。待危險(xiǎn)過(guò)后,刺豚再?gòu)啮w孔以及嘴中排出空氣或者是海水,使身體恢復(fù)正常 。
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