1、萵苣一般是四月的時令蔬菜，萵苣又叫做千金菜、萵筍、石苣、青筍、筍菜，它是菊科，一年生或二年生草本植物 。市場上四季都有萵苣售賣，其主要產(chǎn)地為河北、山東、江蘇、湖南、湖北、江西、臺灣等地 。
【萵苣什么季節(jié)吃 萵筍什么季節(jié)吃最好】2、常見的萵苣品種有亂尖葉萵苣、圓葉萵苣、青萵苣等等,其中圓葉萵苣是春季種植品種,多在春季種植,種植后在當(dāng)年的秋季就可以上市了 。
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