1、賞月
在唐代 ， 中秋賞月、玩月頗為盛行 。在宋代 ， 中秋賞月之風(fēng)更盛 。每逢這一日 ， 京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面 ， 牌樓上扎綢掛彩 ， 出售新鮮佳果和精制食品 ， 夜市熱鬧非凡 ， 百姓們多登上樓臺 ， 一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月 ， 并擺上食品或安排家宴 ， 團(tuán)圓子女 ， 共同賞月敘談 。明清以后 ， 中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊 ， 許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗 。
【中秋節(jié)有什么風(fēng)俗】2、吃月餅
月餅最初是用來祭奉月神的祭品 ， “月餅”一詞 ， 最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中 ， 那時 ， 它也只是象菱花餅一樣的餅形食品 。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起 ， 寓意家人團(tuán)圓的象征 。以月之圓兆人之團(tuán)圓 ， 以餅之圓兆人之常生 ， 用月餅寄托思念故鄉(xiāng) ， 思念親人之情 ， 祈盼豐收、幸福 ， 都成為天下人們的心愿 ， 月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友 ， 聯(lián)絡(luò)感情 。
3、燒塔
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行 。塔高1—3公尺不等 ， 多用碎瓦片砌成 ， 大的塔還要用磚塊砌成 ， 約占塔高的1/4 ， 然后再用瓦片疊砌而成 ， 頂端留一個塔口 ， 供投放燃料用 。中秋晚上便點火燃燒 ， 燃料有木、竹、谷殼等 ， 火旺時潑松香粉 ， 引焰助威 ， 極為壯觀 。民間還有賽燒塔規(guī)例 ， 誰把瓦塔燒得全座紅透則勝 ， 不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù) ， 勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品 。據(jù)傳燒塔也是元朝末年 ， 漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者 ， 于中秋起義時舉火為號的由來 。
4、吃桂花鴨
南京人中秋愛吃月餅外 ， 必吃金陵名菜桂花鴨 。“桂花鴨”于桂子飄香之時應(yīng)市 ， 肥而不膩 ， 味美可口 。酒后必食一小糖芋頭 ， 澆以桂漿 ， 美不待言 。“桂漿” ， 取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿” 。桂漿 ， 一名糖桂花 ， 中秋前后采摘 ， 用糖及酸梅腌制而成 。江南婦女手巧 ， 把詩中的詠物 ， 變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓” ， 團(tuán)坐聚飲叫“圓月” ， 出游街市稱“走月” 。
5、燒斗香
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香 。香斗四周糊有紗絹 ， 繪有月宮中的景色 。也有香斗以香編成 ， 上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗 。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食 。
6、舞火龍
舞火龍 是每年農(nóng)歷八月十五（中秋節(jié)）的傳統(tǒng)民俗文化活動 ， 代表地是廣州市白云區(qū)石馬村、清湖村、平沙村、夏茅村、大朗村、江村村 。據(jù)說舞了火龍后可以趨吉避兇 ， 風(fēng)調(diào)雨順 。以前用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀 ， 插上燃著的香 ， 由青壯小伙子赤膊上陣 ， 揮舞舞動 。現(xiàn)代以藤草、榕樹葉等制成 ， 一般龍頭約50公斤 。傳說龍能行云布雨、消災(zāi)降福 ， 象征祥瑞 ， 所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地的一種習(xí)俗 。
標(biāo)簽：中秋節(jié)什么風(fēng)俗
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