可以做綠豆薏米蓮藕豬骨湯，具體做法如下：
1、材料：豬尾骨500克，藕一截，綠豆一把，薏米一把 。
2、薏米提早2個(gè)小時(shí)泡水，綠豆去除石頭等雜物待用，藕洗干凈外皮，豬骨汆水后洗干凈待用 。
3、藕從節(jié)部切開，將泡過水瀝干的薏米和綠豆灌入藕眼內(nèi)，再將切下的藕節(jié)用牙簽封住口 。
4、鍋中加入水、豬骨、灌入薏米和綠豆的蓮藕，微火燜煮2個(gè)小時(shí)(我用的是紫砂電瓦甄，小火煲了近4個(gè)小時(shí))，調(diào)入適當(dāng)?shù)柠}即可 。
【白蓮藕怎么做好吃 白蓮藕的烹飪方法】5、吃的時(shí)候，以喝湯，食藕及薏米、綠豆為主 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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