1、原料：西米50克，粳米50克，白糖適量 。
【西米粥的做法 西米粥怎么做】2、做法：西米洗凈，泡軟后瀝干待用；粳米淘洗干凈放入沙鍋，加入開水800毫升煮粥，粥將熟時加入西米和白糖，攪勻稍煮即可 。早晚兩次服用 。
3、特點：適用于老年人脾胃虛弱、消化不良、食少乏力、體虛消瘦患者 。西米味甘溫，有抗癌、降脂、增加心臟血液流量的作用 。與粳米、白糖同煮熬粥，補益強身，是一種極好的營養(yǎng) 。
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