1. 準(zhǔn)備材料: 海參、保溫杯、開水 。
2. 將海參用冷水浸泡3-6小時 ， 將海參里的雜質(zhì)和黏液去除干凈 ， 備用 。
3. 將保溫杯用開水灌洗一遍 ， 以保證衛(wèi)生 。
4. 將海參放入保溫杯內(nèi) ， 倒入適量的開水 ， 約為海參的3倍左右 。
5. 將保溫杯蓋緊 ， 搖晃幾下 ， 使海參充分浸泡 。
6. 將保溫杯放入保溫袋中 ， 靜置2-4小時即可 。
7. 按照個人口味添加適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)味料 ， 即可食用 。
注意事項：
1. 海參泡制時間不宜過長 ， 避免影響口感 。
2. 如果是潤補型的海參 ， 可以加入一些紅棗、桂圓、枸杞等材料 ， 營養(yǎng)更加豐富 。
【保溫杯泡海參的方法】3. 如果沒有保溫袋 ， 也可以用毛巾將保溫杯包裹 ， 保溫效果也能得到保證 。
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