免费A级毛片无码专区网站-成人国产精品视频一区二区-啊 日出水了 用力乖乖在线-国产黑色丝袜在线观看下-天天操美女夜夜操美女-日韩网站在线观看中文字幕-AV高清hd片XXX国产-亚洲av中文字字幕乱码综合-搬开女人下面使劲插视频

  1. 首頁(yè) > 生活 > >

釀酒業(yè)傳說(shuō)的祖師爺是誰(shuí) 釀酒業(yè)的祖師爺是哪位

生活百科

1、杜康故鄉(xiāng)杜康酒 ， 古老名酒添新香 。
【釀酒業(yè)傳說(shuō)的祖師爺是誰(shuí) 釀酒業(yè)的祖師爺是哪位】2、在造字鼻祖黃帝史官倉(cāng)頡和造酒始祖杜康的神圣故鄉(xiāng)——陜西白水縣 ， 如今 ， 又挖掘出具有3000多年釀造史、已失傳近兩個(gè)世紀(jì)、神奇而獨(dú)特的“王室八珍”之一的杜康美酒 。
3、在我國(guó)古老的文明史中 ， 酒的文化無(wú)比輝煌 。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒 ， 為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒 ， 是中華民族的珍貴遺產(chǎn) ， 該酒因酒祖杜康始造而得名 。千百年來(lái) ， 杜康酒廣為流傳 ， 聞名遐邇 ， 贊譽(yù)之辭遍及史籍 。三國(guó)時(shí)魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨當(dāng)以慷 ， 優(yōu)思難忘；何以解憂?唯有杜康”的千古絕唱 。可見(jiàn)杜康酒歷史悠久 ， 早在三國(guó)時(shí)就名震朝野 ， 譽(yù)滿神州 。真乃為：冠我民族之酒魂 ， 縱橫天下獨(dú)占春!
4、據(jù)史料和考古表明 ， 杜康酒確實(shí)在陜西白水縣釀造 。杜康造酒作坊的舊址 ， 在陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村 。此村三山環(huán)抱 ， 風(fēng)景秀麗 ， 松柏常青 ， 附近有一條大溝 ， 流水清澈見(jiàn)底 ， 因杜康在此溝畔造酒 ， 故名杜康溝 。溝底有一清泉 ， 泉水從地下往上汩汩涌出 。據(jù)清代《白水縣志》記載：“泉隱隱噴出 ， 至冬不竭 ， 流四里許 ， 入白水河 ， 鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味 。”又記有：“杜康取此水造酒” ， 人稱(chēng)杜康泉 。經(jīng)有關(guān)科研部門(mén)化驗(yàn) ， 水呈中性 ， 硬度低 ， 鈣質(zhì)少 ， 雜質(zhì)少 ， 比重大 ， 含碳酸鹽類(lèi)物質(zhì)較高 ， 清澈易沉淀 。生水喝起來(lái) ， 香甜爽口 ， 確系釀酒最佳泉水 。
5、用這種水釀酒 ， 特別潤(rùn)滑芳香 。很早以前 ， 人們?cè)诙趴等越ㄓ卸趴祻R 。清康熙四十八年(1709年)又作過(guò)修葺 。“鄉(xiāng)民每歲正月二十一日 ， 男女老幼至廟祀賽烹 。”現(xiàn)在泉水上面建了一座古香古色的涼亭 ， 潺潺流水穿亭底而過(guò) 。當(dāng)年杜康在此汲取味甜質(zhì)純的泉水 ， 精心釀酒 ， 人飲之 ， 倍覺(jué)潤(rùn)喉生津 ， 驅(qū)寒活血 ， 健脾強(qiáng)胃 ， 振奮精神 ， 延年益壽 ， 因此聲名日盛 。
6、傳說(shuō)杜康當(dāng)年在這里以奇法制成香醪 ， 獻(xiàn)給周天子 。天子飲后振神增食 ， 高興異常 ， 遂封杜康為“酒仙” 。從此 ， 幾千年來(lái) ， 人們一直把杜康作為釀酒的鼻祖尊崇著 ， 在各地興建杜康祠 ， 祭奉“杜康神” 。直到新中國(guó)建立前 ， 貴州茅臺(tái)、山西汾酒、陜西西鳳等名酒作坊還在沿循此俗 。
標(biāo)簽：釀酒業(yè)傳說(shuō)師爺

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀