第一、 先將大河蝦洗凈處理 ， 并瀝干水分
第二、 油鍋中倒入植物油 ， 開大火 ， 待油燒至5成熱 ， 倒入河蝦油炸 ， 然后迅速撈出；油溫升到7成熱時 ， 再次油炸河蝦 ， 也需快速撈出 ， 油炸時間不宜過長
【孕期美食：油爆鮮河蝦高蛋白低脂肪就選它】第三、 將油鍋中的油倒出 ， 留下適量底油 ， 放入蔥段煸炒 ， 接著依次放入河蝦、料酒、白糖、老抽、醋 ， 翻炒均勻
第四、 裝盤盛出 ， 這樣一道油而不膩的油爆大河蝦就大功告成啦！
標(biāo)簽：孕期美食高蛋白脂肪
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