餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，它是張仲景為了治療人們耳上的凍瘡，將羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋中熬煮之后切碎，并用面皮包裹成耳朵的樣子制作出來(lái)的 。我們冬至吃餃子的習(xí)俗，也是因?yàn)檫@個(gè)故事而誕生的 。
餃子是醫(yī)圣張仲景創(chuàng)造出來(lái)的，相傳張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)正值冬日，他看到不少人因?yàn)楹涠涠急粌鰻€了，便尋了一塊空地搭棚準(zhǔn)備舍藥醫(yī)治人們的凍瘡 。
而張仲景制作出來(lái)醫(yī)治凍瘡的藥物就是“祛寒嬌耳湯”，它是將羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋中熬煮之后切碎，并用面皮包裹成耳朵的樣子制作出來(lái)的 。從冬至到除夕，患了凍瘡的人們一直吃“祛寒嬌耳湯”，這樣就治好了凍瘡 。
【餃子是誰(shuí)發(fā)明的】后來(lái)，餃子不僅流傳下來(lái)成為了我們生活中最常見的食物之一，也因這個(gè)典故，還誕生了人們冬至吃餃子的習(xí)俗，以及全國(guó)各家各地流傳下來(lái)的關(guān)于餃子的俗語(yǔ)、民謠 。
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