1. 準(zhǔn)備材料：新鮮梨子、糖、水 。
2. 洗凈梨子，去皮，去核，切成大小一致的小塊 。
3. 湯鍋中加入適量水，加入糖，攪拌均勻，煮沸 。
4. 將梨子塊放入糖水中，煮沸后調(diào)小火慢燉 。
5. 定期攪動梨子，煮至糖水慢慢濃稠 。梨子塊變成半透明狀態(tài) 。
6. 關(guān)火，將梨子塊放在烘干機(jī)上 。調(diào)整烤箱至50℃，烘干梨子塊至干燥狀態(tài) ?；蛘邔⒗孀訅K晾曬在太陽下 。
7. 烘干或晾曬后，取出梨干，裝入罐中保存 。（如果加上適量的桂圓干和紅棗干后再進(jìn)行烘干，會更加美味可口）
【家里的梨子怎么做梨干】溫馨提示：梨子塊大小要一致，方便同步烘干，避免有些干燥，有些潮濕 ?？鞠湟{(diào)至低溫，不然會把梨子塊烤焦 。保存時要注意，放在陰涼干燥處，避免潮濕和霉菌滋生 。
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