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毛尖怎么泡才正確

生活百科毛尖

泡毛尖的方法：
1.用開水燙杯子，把杯子燙熱，防燙托兒在杯底 。
【毛尖怎么泡才正確】2.將一定量的毛尖放入杯中 。一般來說，用85度左右的溫水，一次沖泡不要多于5克毛尖，就可以燒出一杯好茶 。
3.泡茶水時，可以將水溫分2~3次注入杯中，以充分揮發茶葉中的香氣 。
4.注入第一次水后，第1-2秒就倒掉，再注入第二次水 。這次不必立即倒掉，可以在杯內保留20-30秒 。
5.第二次水注入時，抬高水壺使水從更高的位置落入杯中，以便讓茶葉盡量展開，散發出更多的香味 。
6.等候1-2分鐘后，用喝茶方式品嘗泡好的毛尖 。
注意事項：
1.茶水的溫度應該控制在80度-90度之間，不要直接用熱水泡茶 。
2.新買的毛尖建議先聞一聞，透氣后再泡茶 。
3.加入糖或牛奶會影響毛尖的味道，建議不要加入 。
4.泡毛尖時，一杯毛尖最好只沖泡1-2次，以保證茶味的新鮮和干凈 。

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