這個(gè)要根據(jù)南瓜的大小和烹飪的工具來決定 。如果是一個(gè)三百克左右的南瓜，整個(gè)放進(jìn)鍋里面蒸，普通的鍋大概需要二十五分鐘左右，如果是高壓鍋則需要十五分鐘左右，更小一點(diǎn)的貝貝南瓜蒸的時(shí)間會(huì)短一些，大一些的南瓜要多五到十分鐘 。
貝貝南瓜整個(gè)蒸要多久
【貝貝整個(gè)南瓜要蒸多久】貝貝南瓜如果放在鍋里面蒸，在不切開的情況下大概要蒸鍋里面的水沸騰之后再蒸二十分鐘左右，如果是切開蒸則大概需要十到十五分鐘 。貝貝南瓜重量在200-400克左右，里面淀粉含量豐富而且肉質(zhì)緊實(shí)，在不切開的情況下比較難蒸熟 。
將貝貝南瓜切成小塊可以讓熱量更容易滲透進(jìn)來，在上氣之后中火蒸十到十五分鐘就可以蒸熟，但是不能蒸的太久了，如果蒸的太久南瓜會(huì)吸收大量的水蒸氣導(dǎo)致吃起來不那么粉糯，而且也會(huì)蒸的太熟導(dǎo)致口感濕軟變得不那么美味 。
在蒸貝貝南瓜時(shí)要先將南瓜洗干凈，將里面的南瓜籽掏出來，可以切成大一點(diǎn)的塊狀，放進(jìn)鍋里面蒸，太小的塊狀可能會(huì)導(dǎo)致水汽過多，太大也不行，不然不容易蒸熟，水開之后蒸二十分鐘左右，如果用筷子能夠很容易扎透就說明熟了 。
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