可樂雞翅的做法:1 雞翅表面劃道;2 加姜片 蔥段 料酒混合抓勻;3 加鹽 味精 生抽腌制20分鐘;4 雞翅煎至表面香脆;5 倒入可樂 生抽 老抽 蓋上燜煮至湯汁收濃稠 。
可樂雞翅的做法:主料 雞中翅12只 配料 可樂1罐 料酒小半碗 小蔥2棵 紅椒絲一小撮 姜片3-4片 鹽 生抽 老抽適量 。
雞翅表面劃兩刀 , 方便入味 。
【最正宗最好吃可樂雞翅的做法 一輩子都吃不膩!】雞翅中加姜片 蔥段 料酒混合抓勻 , 再加鹽 味精 生抽腌制20分鐘 。
熱鍋冷油 , 油熱后加雞翅煎 , 直到雞翅表面金黃香脆 。
倒入可樂 生抽 老抽 蓋上燜煮至湯汁收濃稠 。
裝盤后可以撒上紅椒絲作點綴 。
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