制作無(wú)花果雞湯要先把半只雞洗凈切成若干塊 ， 再把洗凈的無(wú)花果、無(wú)花果葉、枸杞、紅棗等食材和過了開水的豬骨放入鍋內(nèi) ， 用大火燒滾后換小火煲制90分鐘左右 ， 就可以完成無(wú)花果雞湯的制作 。
無(wú)花果燉雞湯的做法
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1、準(zhǔn)備食材：半只雞、豬骨幾塊、桂圓10顆、新鮮無(wú)花果6個(gè)、紅棗幾顆、枸杞幾粒、無(wú)花果葉數(shù)片 。
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2、將半只雞洗凈并剁成若干塊 ， 豬骨過一遍開水 ， 無(wú)花果、無(wú)花果葉、枸杞、紅棗等食材清洗干凈以作備用 ， 其中紅棗要去核 。
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3、把所有食材放入鍋內(nèi)并倒入適量清水 ， 再用大火燒滾 。
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【新鮮無(wú)花果燉雞湯】 4、大火燒滾后換小火煲制90分鐘左右 ， 就可以開鍋食用 。
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