1、猶太教、伊斯蘭教創(chuàng)立之前 ， 在阿拉伯半島就已經(jīng)有禁食豬肉的習(xí)俗 ， 因為阿拉伯半島氣候炎熱 ， 且多為沙漠 ， 不利于豬的生長和發(fā)展 ， 豬的傳染病很多 。所以當(dāng)時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主 ， 不養(yǎng)豬 。古埃及人也視豬是不潔和厭惡之物 。
2、古希臘歷史學(xué)家希羅多德在他的《歷史》一書中記載埃及、中東的所見所聞：“在埃及人的眼里 ， 豚是一種不潔的畜類 ， 如果一個人走路時偶然觸著了一只豚 ， 他立刻要趕到河邊 ， 穿著衣服跳到河里去 ， 即使牧豚人是土著的埃及人 ， 也沒有人愿意把自己的女兒嫁給他……”這說明古埃及人當(dāng)時禁豬很嚴格 ， 不但不吃豬肉 ， 連摸、碰豬都不行 ， 而且對牧豬人也討厭 。
3、猶太教創(chuàng)立后 ， 為了適應(yīng)當(dāng)時阿拉伯地區(qū)禁養(yǎng)豬的習(xí)俗 ， 把禁食豬肉當(dāng)作戒律寫進圣經(jīng)《舊約全書》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分兩半 ， 倒嚼走獸 ， 你們都可以吃……豬因為蹄分兩半 ， 卻不反芻 ， 就與你們不潔凈 。這些獸的肉你們不可吃 ， 死的你們不可摸 ， 都與你們不潔凈 ?！边@里強調(diào)的戒律 ， 已不是一般的衛(wèi)生清潔 ， 而具有濃厚的宗教的圣潔觀念 。
【回民為什么不吃豬肉的傳說是什么 回民為啥不吃豬肉】4、公元七世紀 ， 穆罕默德創(chuàng)立了伊斯蘭教 ， 為了消除頻繁的戰(zhàn)爭 ， 促進在宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的統(tǒng)一 ， 順應(yīng)了當(dāng)時阿拉伯地區(qū)禁食豬肉的習(xí)慣 ， 吸收了猶太教《舊約全書》中有關(guān)禁食豬肉的戒律 ， 并在此基礎(chǔ)上加以補充、完善 ， 列入《古蘭經(jīng)》中 ， 先后四次反復(fù)強調(diào) 。
5、《古蘭經(jīng)》在強調(diào)禁食豬肉的時候 ， 也說明了在迫不得已的情況下 ， 為了活命適當(dāng)吃一點 ， 真主是寬恕的 。這些禁令都是以安拉的名義頒布的 ， 穆斯林必須無條件接受和遵守 ， 不能有半點的懷疑 。唐宋時期 ， 阿拉伯和波斯的穆斯林到中國經(jīng)商 ， 因他們信仰伊斯蘭教 ， 所以把禁食豬肉的習(xí)俗也帶到了中國 。經(jīng)過幾百年歷史的發(fā)展 ， 他們中的大多數(shù)人成為后來的回族 。
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