火龍果加熱吃溫度最好在七十度以下，如果加熱的溫度太高的話，就會導(dǎo)致花青素以及維他命C流失，火龍果也就會失去原有的食用價值，火龍果要加熱吃可以加入西米做成甜品，味道更好 。
火龍果分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，花可作蔬菜，漿果可食，商品名“火龍果” 。
火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名，里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽，火龍果質(zhì)地溫和，口味清香 。
【火龍果怎么加熱】火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，在5℃-9℃的低溫中，火龍果保存期可超過一個月，在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期 。
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