在人類群體中，每個(gè)人都有自己不同的風(fēng)格，動(dòng)物界中也不例外 。比如頭部周圍長著一圈厚密羽毛的雅各賓鳥，因?yàn)橄翊┲哳I(lǐng)大衣，所以被稱為世界上最時(shí)髦的鳥 。而在蘇格蘭有一種高地牛，由于頭部毛發(fā)太長一直遮蓋著眼睛，頗有90后“非主流”的風(fēng)格，因此被網(wǎng)友叫做“非主牛” 。
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形態(tài)特征高地牛體長2.9至3.6米，肩高0.9至1.1米，四肢比其他牛類動(dòng)物要短 。它們的體色大多數(shù)為深黃色和棕紅色，也有黑色和乳白色等顏色 。這種牛在外形上最明顯的特征是頭部的長毛像劉海一樣通常遮住眼睛，類似90后“非主流”的造型 。
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品種優(yōu)點(diǎn)高地牛原產(chǎn)于蘇格蘭，是典型的牧牛品種 。它們對(duì)食物和環(huán)境的不挑剔，可以吃質(zhì)量很差的牧草，不至于像其他品種一樣挨餓，也能憑借濃密皮毛的保護(hù)不受惡劣天氣的影響 。
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價(jià)值【世界上最非主流的牛，高地牛頭部毛發(fā)像劉海一樣遮蓋住眼睛】高地牛的肉算不得是佳品，很難達(dá)到市場高標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)可，不過它們中的母牛和短角肉牛雜交形成的牛，其牛肉卻能滿足市場的需求 。高地牛對(duì)牧場草質(zhì)的更新起著很大的作用，它們可以吃掉老的木本植物，促使青草生長，讓草場變得更好 。
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